原料：
雞肉，香菜，干紅辣椒。
1.香菜洗淨切段入盤墊底。
2.干紅辣椒剪成細絲，入油鍋炸香備用。
3.雞肉切絲，加料酒，鹽味精入味加少許澱粉抓勻，鍋上火用炸干紅辣椒的紅油將雞絲劃開炒香盛入香菜盤中，上撒炸好的干紅辣椒絲即可。
出處：https://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3627450.shtml
(來源:Poco美食網)
食知其味
2009-07-19 24:12 中港台時間|2025-10-22 24:43 更新
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雞肉，香菜，干紅辣椒。
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出處：https://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3627450.shtml
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