南加美食

【一簞食】芝麻醬烤雞胸&青瓜麵
萬用的味噌芝麻醬也合搭青瓜麵（青色西葫蘆刨成絲，zoodle），配...
10月30日 人氣 47
【一簞食】芝麻醬烤雞胸&青瓜麵
烤豬排配秋季蔬菜 工作日的晚餐10分鐘就做好
這是一道簡單的工作日晚餐。只需準備好食材，剩下的就交給烤箱吧。我把...
10月29日 人氣 46
烤豬排配秋季蔬菜 工作日的晚餐10分鐘就做好
【一簞食】牛肉老雞湯&山藥麵
這道湯品用到老雞湯、毛豆、胡蘿蔔和牛肉塊，都是清甜食材，所以清爽順...
10月28日 人氣 64
【一簞食】牛肉老雞湯&山藥麵
【廚娘香Q秀】左宗棠雞、雞絲拉皮和炸湯圓
目前任職於阿滿厝台式創意料理餐廳的柯孟孝主廚，分享好吃又好做的左宗...
10月27日 人氣 28
【廚娘香Q秀】左宗棠雞、雞絲拉皮和炸湯圓
秋天的美味傳統：蔓越莓馬芬
烘烤這超級簡單的馬芬（muffin）是我家秋季的傳統。馬芬略微濕潤...
10月27日 人氣 178
秋天的美味傳統：蔓越莓馬芬
鋁箔紙這樣用 家庭烤箱也能烤外酥裡嫩五花肉
烤五花肉的理想狀態，是將肉皮烤得香脆，而肉質保持軟彈多汁。然而現實...
10月26日 人氣 13186
鋁箔紙這樣用 家庭烤箱也能烤外酥裡嫩五花肉
【美食天堂】咕噜雞做法～超級美味酥脆！
今天跟大家分享一個超級美味酥脆咕嚕雞的做法！再也不用買外賣了，一看...
10月26日 人氣 58
【美食天堂】咕噜雞做法～超級美味酥脆！
多用一個烤盤 烤出真正好吃的經典大蒜麵包
大蒜麵包的作法很簡單，但要做到好吃就不是那麼容易的事了；不是蒜味太...
10月24日 人氣 275
多用一個烤盤 烤出真正好吃的經典大蒜麵包
烤橙子雞外酥內嫩 把秋天的顏色帶進料理中
隨著天氣逐漸轉涼，我開始尋找適合秋季的簡單菜餚。我想把秋天的氣息和...
10月23日 人氣 56
烤橙子雞外酥內嫩 把秋天的顏色帶進料理中
煎蛋百吃不膩 這11種配料讓煎蛋瞬間再升級
用融化的黃油或中性油製作的簡單煎蛋之所以成為經典，是有原因的——它...
10月22日 人氣 857
煎蛋百吃不膩 這11種配料讓煎蛋瞬間再升級
【美食天堂】酸辣湯做法～超級美味好喝！
今天跟大家分享一個超級美味好喝酸辣湯的做法！一看就會！
10月19日 人氣 545
【美食天堂】酸辣湯做法～超級美味好喝！
【一簞食】天然酵種~美式蔓越莓司康餅
美式司康餅（Scone）外酥內軟，這裡分享一款美味司康餅。麵糊的處...
10月18日 人氣 56
【一簞食】天然酵種~美式蔓越莓司康餅
墨西哥版青醬作法 搭配牛排風味更佳
墨西哥版的奇米丘里青醬（chimichurri sauce，又稱阿...
10月17日 人氣 104
墨西哥版青醬作法 搭配牛排風味更佳
日本美食展南加州商家雲集 經典與新品吸睛
近日在橙縣舉辦的日本美食展會，再次證實了精緻、健康的日式飲食的強大...
10月17日 人氣 22
日本美食展南加州商家雲集 經典與新品吸睛
【一簞食】芝麻花生捲
鹹味花生醬和黑芝麻粉常常搭在一起拌麵，其實用來蒸花捲味道也不錯，一...
10月16日 人氣 200
【一簞食】芝麻花生捲
【廚娘香Q秀】海蝦獻金珠和麻香腰肝
蝦子一直是海鮮愛好者熱愛的菜品，2022年國際廚藝美食挑戰賽銀牌賴...
10月16日 人氣 96
【廚娘香Q秀】海蝦獻金珠和麻香腰肝
【一簞食】墨魚粥
墨魚乾煮粥、煲湯，滋味鮮美，具滋陰養血功效。這裡分享一道零難度的美...
10月15日 人氣 271
【一簞食】墨魚粥
只需一個烤盤 快速做出營養均衡又美味的晚餐
在這道健康晚餐食譜中，雞腿、球芽甘藍、櫻桃番茄和意大利玉棋馬鈴薯糰...
10月14日 人氣 68
只需一個烤盤 快速做出營養均衡又美味的晚餐
免烘焙布朗尼 奧利奧餅乾和巧克力是好搭檔
這款類似松露的甜點是自製巧克力點心的終極選擇，而且可以省去使用烤箱...
10月13日 人氣 69
免烘焙布朗尼 奧利奧餅乾和巧克力是好搭檔
營養好料理的迷你蛋餅 滿滿的蛋白和蔬菜
這款迷你蛋餅是方便的便攜式早餐，清淡順滑的蛋羹裡面包裹著滿滿的蔬菜...
10月12日 人氣 311
營養好料理的迷你蛋餅 滿滿的蛋白和蔬菜
加了酸豆的香蒜醬 賦予意大利麵西西里島風情
潘泰萊里亞島（Pantelleria）是西西里島沿岸的一個小島，而...
10月11日 人氣 26
加了酸豆的香蒜醬 賦予意大利麵西西里島風情
美式香蒜奶酪麵包 在家自製享受經典美味
一天晚上，我去了一家「老派」餐廳，那裡有紅色的皮質廂式座椅、老練的...
10月09日 人氣 203
美式香蒜奶酪麵包 在家自製享受經典美味
越南餐廳推出「珍珠奶茶牛肉麵」 是啥味道？
珍珠奶茶是上個世紀80年代誕生在台灣的國民飲料，如今已經風靡全世界...
10月09日 人氣 2603
越南餐廳推出「珍珠奶茶牛肉麵」 是啥味道？
電鍋料理：鮮豔好吃的三色蛋
三色蛋是一道很討喜的家常菜，食材由雞蛋、皮蛋、鹹蛋所組成，外觀色彩...
10月09日 人氣 640
電鍋料理：鮮豔好吃的三色蛋
水牛城雞肉釀彩椒 風味十足的健康晚餐
這道簡單的水牛城雞肉釀彩椒風味十足。辣醬的辣、酸奶的酸以及甜椒的脆...
10月08日 人氣 36
水牛城雞肉釀彩椒 風味十足的健康晚餐
加入一款香料 讓燕麥曲奇餅乾的美味升級
這款食譜中採用了肉桂粉和黃油，將燕麥曲奇餅乾這一經典甜點的美味提升...
10月07日 人氣 138
加入一款香料 讓燕麥曲奇餅乾的美味升級
【美食天堂】牛肉炒河粉～牛肉要如何醃製呢？
牛肉炒河粉要如何做才超級好吃？牛肉又要如何醃製呢？這樣做比外賣店的...
10月06日 人氣 124
【美食天堂】牛肉炒河粉～牛肉要如何醃製呢？
【一簞食】茄汁牛肋排
這道番茄燉牛排骨用到藤上熟的甜型小番茄和大番茄，香氣濃郁的小番茄賦...
10月06日 人氣 74
【一簞食】茄汁牛肋排
簡單不費工 電鍋料理：湯頭濃郁的滷牛腱
牛腱富含維生素B群、鐵質，其結締組織的主要成分是膠原蛋白，經過滷煮...
10月06日 人氣 535
簡單不費工 電鍋料理：湯頭濃郁的滷牛腱
不用明火和烤架 也能做出美味的希臘旋轉烤肉
不用明火和烤架，只要簡單三步驟，在家也能做出這道希臘經典美食。
10月04日 人氣 48
不用明火和烤架 也能做出美味的希臘旋轉烤肉