（大紀元記者黃玉燕台中報導）第1屆台灣酒民俗與文化博覽會，24日在亞洲大學承辦的台灣民俗文物館展開，結合九九重陽節，提供免費暢飲菊花酒、配茱萸，會場將展示台灣有史以來最貴的酒、最老的酒、斷交酒、下台酒及公賣酒不公賣的酒等2000餘種台、澎、金、馬生產的本土酒；24日開幕當天，還將在園區埋下狀元紅、女兒紅各一瓶，並相約明年9月9日掘出後小酌。
2009年10月21日 10:02 PM
地方飲食特色
午休時間到，西服筆挺的你從曼哈頓的摩天樓群中走出，穿過那個最受歡迎外賣餐館外的等候長龍逕自走到服務台，拿了自己的order，即加入附近公園的座椅上或噴水池旁的草地上邊吃午餐邊享受陽光的人們。
2009年10月07日 12:38 PM 中秋節吃柚子，不只當水果，還可以入菜，在盛產柚子的台北縣八里，就吃得到充滿特色的有機柚子餐，用特選土雞腿搭配酸甜柚子醬，柚香雞腿的獨特口感，讓人回味無窮﹔而柚子根也能入菜，結合中藥材熬湯底，在秋寒微涼的天氣裡，喝上一口柚根養生鍋，不只暖胃，也暖上心頭。
2009年10月03日 8:30 PM 
一方飲食，一方文化。奶酪通常是法國餐裡必不可少的。在法國生活了四年半的期間，我由不能吃，到接受吃，到喜歡吃奶酪，但面對各式各樣口味奶酪，還真不知其是如何製造出來的。相信對於大多數中國人來說，奶酪就如咱們的臭豆腐，難於習慣，以下是我親身目睹奶酪是如何製造出來的一次經歷，與大家分享分享，或許你會改變對奶酪的看法。
2009年07月27日 10:47 PM 
李若芬與顏淑芬兩妯娌，考慮照顧成長中的孩子，毅然辭掉工作在家創業，將心血共同投入「冰糖醬鴨」，一路走來以客為尊，依消費者口味為導向，不斷改良獨家口味、研發新產品，目前已成為年輕人愛不釋手的零嘴食物。「後壁冰糖醬鴨」全年無休的每一天依訂單生產出鮮味，以低溫宅配送到顧客口中。
2009年07月23日 12:24 AM 
進入「無米樂故鄉」的台南縣後壁鄉，隨風搖曳的稻田四處可見，樟樹綠隧中將車轉入阡陌小徑，循著空氣中瀰漫的糖香進入一棟鐵皮屋工廠。「清豐冬瓜露」完全看不到招牌，只透過口碑相傳，美味的原味紅冰糖、古早味冬瓜露等特產，早已聲名遠播。
2009年07月23日 12:17 AM 
天下奇餐──石頭宴
2009年05月25日 5:38 AM 中國人印象中美國菜沒有什麼好吃，其實也不盡然，尤其是偶然吃一次，會感覺很好。畢竟身處美國，少不了要入鄉隨俗，而既然吃，就得要吃得明白，吃得正宗。真正的美國菜的傳統是什麼，您說得清嗎？
2009年05月13日 9:53 AM 
（大紀元記者李茹嵐採訪報導）說到馬來西亞的美食，很多人會想到肉骨茶，殊不知還有一種特色美食也是馬國首創，那就是以鴨肉和十餘種藥材配置而成的藥材燒臘。循著藥材與鴨肉混合的濃香，記者來到了位於吉隆坡八打靈再也的好比鴨王，一睹這滋補又美味的料理的風采。
2009年03月11日 9:29 PM (據中廣新聞報導)民俗小吃的冰糖葫蘆據說南宋就有了，當時是拿來促進食慾的一種藥。
2009年02月04日 4:55 PM 「糟雞」使用的原料越雞，即浙江蕭山大種雞。相傳2000多年前原養在越王宮內，專供帝王后妃觀賞玩樂用，後傳入民間飼養，故又稱越雞。越雞生長快，體重大，成年閹雞可重達4、5千克，肉質含脂率低，是優良肉用品種。用此雞糟制，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，別具風格，是冬令佳品。
2009年01月09日 2:09 AM 
（大紀元記者林珊如布里斯本報導）布里斯本市長麗莎紐曼為布里斯本市長慈善基金會籌募慈善基金，特地出版了「市長夫人的食譜」。布里斯本市長慈善基金會與聖喬治銀行於11月19日上午11時30分，為該書在布里斯本Dymocks書店位於麥克阿瑟大樓的分店，舉辦新書發表會。
2008年11月19日 2:53 PM 
燈影牛肉是四川達縣的傳統名食。已有100多年曆史。把牛後腿腱子肉切片後，經醃、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成。麻辣香甜，深受人們喜愛。因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名。
2008年10月08日 3:32 AM 清光緒年間，濟南的九華林酒店在製作肥腸時，先將豬大腸洗淨煮爛，加調料製成紅燒大腸，很受歡迎。後又在烹飪方法上做了些改進，使其味道更加鮮美。一些文人雅士食後，感到此菜確實獨特，為取悅店家喜「九」之癖，又見廚師精工細作，便將其更名為「九轉大腸」。
2008年09月03日 3:10 AM 因為泰餐的特色非常明顯，所用的調料與中餐、西餐完全不同。比如說，泰餐中的酸味是用檸檬汁或酸角而不是醋，鹹味是用魚露而不是醬油，甜味是特殊的椰糖等等。
2008年08月21日 1:58 AM 
利用一點巧思加上創意，剩飯就不會浪費。米飯變身水晶餃的魔術，20幾年後還是讓我記憶深刻。那時我們一群死黨相約到同學家看情書，這時客家籍的同學就表演了這道令人難忘的客家美食。如今當年的死黨都已各奔前程，有的也斷了音訊，只有這道特別的美味鮮活的copy在我腦海中…..
2008年08月04日 9:11 AM 今日頭條
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5月31日，電影《長春》在東京首映，引發巨大反響。觀眾紛紛表示，電影中展現出的勇氣與信念令人感動。這部影片真實再現了2002年中國吉林省長春市發生的法輪功學員進行電視插播後遭受打壓的事件。著名水墨畫家于駿治也到場觀賞了此片。
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