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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 料理小竅門
  • ● 飲食文化

  • 周末飲食指導

    2003-11-28
    周末更要吃早餐。不知你注意到沒有,許多胖子都有一個共同的特點:不吃早餐。結果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起...
  • 瑜伽飲食与健康

    2003-11-28
    瑜伽為了得到身心健康,除了呼吸和姿勢之外,也很重視飲食。許多瑜伽研習者認為,一個人吃的食物不僅影響他的身體...
  • 強酸點痣 醫師呼籲民眾小心

    2003-11-27
    台北市立萬芳醫院提醒民眾,夜市地攤常是用強酸點痣,一不小心就可能讓皮膚腐蝕潰爛,某些體質的人甚至會產生蟹足腫...
  • 義研發新抗愛滋病疫苗將進行人體試驗

    2003-11-27
    義大利一化學實驗室,發明新的抗愛滋病疫苗,並獲得衛生部同意進行人體試驗,如果一切順利,預料可以拯救數百萬患者...
  • 好吃的美容法之四﹕梨楂美容絲

    2003-11-27
    山楂去核,梨去皮,切成長絲放入盤子中。鍋中放糖加清水熬至糖起黏絲時放入山楂絲、梨絲炒至糖汁透入出鍋即可食用...
  • 中華特產與風味小吃:福雲醬豬頭肉

    2003-11-27
    福雲樓肉食店開業於1896年,是北京著名的「老字號」之一。素以風味獨特的醬豬頭肉、醬肘花、熏雞、烤驢肉等肉製...
  • 婦女腰痛的常見原因

    2003-11-26
    腰痛是指腰部一側或雙側疼痛連脊椎的一種症狀,男女均有發生,女性居多。據統計,婦科門診以腰痛為主的患者約占就診...
  • 睡不著 來顆奇異果

    2003-11-26
      奇異果是種高營養比重的水果,不但含有豐富的維他命C、A、E還有鉀、鎂、纖維素、葉酸、紅蘿蔔素、鈣、氨基酸...
  • 全台首家健康博物館 增進健康概念

    2003-11-26
    全台第一家以健康為主題的博物館,今天在彰化縣彰濱工業區內成立,民眾可以在這裡透過互動式多媒體影音設備,增進健...
  • 乾洗衣物 別急著收進衣櫃

    2003-11-26
  • 醫學報告:運動的老年婦女身體較健康

    2003-11-26
    (法新社華盛頓二十四日電) 美國醫學會二十四日公佈的最新醫學報告顯示,身體活動的老年婦女比較健康。
  • 睡不著 來顆奇異果

    2003-11-26
    奇異果是種高營養比重的水果,不但含有豐富的維他命C、A、E還有鉀、鎂、纖維素、葉酸、紅蘿蔔素、鈣、氨基酸等...
  • 乾洗衣物 別急著收進衣櫃

    2003-11-26
    剛乾洗好的衣物先別急著收到衣櫥裡。醫師建議,這些衣物應先掛在室外通風處,使殘留的乾洗劑味道散去,以降低對人體...
  • 冬天皮膚瘙癢怎麼辦

    2003-11-26
    有的人冬季皮膚發癢,直到來年春暖才逐漸減輕、消失,這就是冬季皮膚瘙癢症。
  • 進補酒,秋冬最適宜

    2003-11-26
    一般而言,秋後和冬季是進補的最佳時期,也最適合服用補酒。補酒性溫,有溫陽散寒、補養氣血、調補肝腎等作用,對陽...
  • 香蕉:神奇的瘦身水果

    2003-11-26
    香蕉:神奇的瘦身水果
  • 甚麼是空調病?

    2003-11-25
    空調病是空調給人們帶來舒爽的同時,也帶來的一種「病」。長期在空調環境下工作學習的人,因空氣不流通,環境得不到...
  • 尿事不順別隱忍 以免併發症不斷

    2003-11-25
    沈伯伯因為解尿時劇痛,加上嚴重頻尿、血尿,到急診報到,經超音波檢查後發現,膀胱中竟有顆雞蛋大的結石,原來他的...
  • 科學研究發現:人的善惡觀念直接影響壽命

    2003-11-25
    科學家們研究發現,人的善惡觀念會影響其壽命的長短。
  • 傳統中餐有利心臟

    2003-11-25
    BBC記者穆爾科特11月19日報道: 研究顯示,傳統的華人飲食習慣有助降低人們患上心臟病的機率。
  • 美科學家發現鎮痛藥有損腎臟

    2003-11-24
    美國科學家對一些病人進行了跟蹤測試後發現,大量使用鎮痛藥劑,即每年攝取量超過300克的人體內便有可能出現一種...
  • 增白養顏食譜:番茄拌三絲

    2003-11-24
    增白養顏食譜:番茄拌三絲
  • 養生膳食:九月肉片

    2003-11-24
    養生膳食:九月肉片
  • 藥食之聖話人參

    2003-11-24
    人參﹐有「藥中之聖」美稱﹐五加科﹐多年生草本﹐具紡錘狀或圓柱狀的肉質根﹐掌狀復葉﹐輪生。初夏著花﹐以淡黃色的...
  • 留住青春對抗衰老的飲食妙方

    2003-11-24
    根據韋氏字典的定義,青春是指“生命中年輕的一段時期”。不過,“青春”真的只是被限定在那一段“自孩童時期起,到...
  • 腎絞痛後不藥而癒 可能是結石警訊

    2003-11-24
    劇烈腰痛後不藥而癒,可能是輸尿管結石的警訊,如不及時治療,一個月後,腎臟就可能出現不可逆的損傷。
  • 濫用、過量使用抗生素導致公眾健康危機

    2003-11-23
    正見網11月22日報道,在二十世紀四十年代,抗生素被發現之前,通常成千上萬的人會常規的死於球菌、鏈球菌和更加...
  • 專家開發簡單快速 驗乳癌新方法

    2003-11-23
    美國的科學家目前正在深入研究一種新的簡單的檢查乳癌方法。據悉,專家可以利用這種方法可以在數分鐘內完成有關診斷...
  • 「口水抹面功」養顏?皮膚科醫師質疑

    2003-11-23
    一封在網路上流傳的文章指出,一位醫師臉上皮膚光滑紅潤,完全看不出是四十多歲的中年男子,其祕訣便是所謂的「口水...
  • 先天性髖關節發育不良 及早矯正避免併發症

    2003-11-23
    一名30幾歲男子,從小就單腳無力,不但走路一跛一跛,腰部與腿部也長期為酸痛所苦,經醫師檢查後,發現竟是髖關節...
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