【大纪元11月05日讯】（大纪元记者张静婵编译报导）根据一项新研究，只要立法禁止食品公司，在商品中添加过多的食盐，便能减少1/5的心脏病死亡人数，据称，效果是推广健康饮食的20倍。
许多食品包括速食食品、比萨饼和三明治等，每份盐含量就超过正常建议量的一半。澳洲研究人员发现，限制商家制作膳食、谷类、薯片和三明治时的用盐量，就能减少心脏病及中风发作，估计可减少18%心脏疾病死亡人数。
这些限制可能包括：禁止速食食品盐含量超过3克、薯片和三明治超过0.6克。
据《每日邮报》报导，此研究主要负责人是昆士兰大学（University of Queensland）的琳达‧考贝尔（Linda Cobiac）。她表示，制造业者，是有责任为他们的股东赚钱，但对这个社会他们同样有责任。如果企业没有尽责，基于道德的理由，政府应介入立法。
英国心脏基金会则表示，颁布于食品公司的自主管理条例，已取得良好的效果。我们一直在进步，不需要强制限制。
