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【厨娘香Q秀】什锦蔬菜

新唐人电视台 厨娘香Q秀 节目
2010-03-02 08:08 中港台时间|03-02 08:10 更新
人气 26

材料:

白花椰菜1碗
芥蓝菜(或青江菜)适量
玉米笋适量
红萝卜适量
豌豆夹适量
鸿禧菇适量
高丽菜适量


调味料:

白胡椒粉、素蚝油适量、糖、酱油、香麻油


做法:

1.红萝卜切片、豌豆夹、玉米笋(对切再斜切片)、白花椰菜等四样菜先汆烫。

2.起油锅,放入高丽菜梗炒数下变软,再依序放高丽菜、芥兰菜、菇类。炒至菜叶变软,再放白花椰菜、玉米笋、红萝卜、豌豆荚,同时加入调味料,翻炒至绿色蔬菜更绿,红色红萝卜更红即可熄火。@* (http://www.dajiyuan.com)

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