【大纪元8月23日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)中元节为保护消费者购买普渡祭品时的卫生安全与品质，桃园县政府卫生局于节前抽验市售中元相关产品共20件，经检验防腐剂结果全数符合卫生标准。有关抽验名单公布于桃园县政府卫生局网站（http://www.tychb.gov.tw/）首页“最新消息”中供民众参考。
桃园卫生局刘宜廉局长提醒民众，为避免病从口入，祭拜的供品如五牲、烹煮的食物、各式干料，常因气温闷热，祭拜时又在户外，食材经过高温曝晒，以及焚烧冥纸灰尘、苍蝇、昆虫等污染接触，容易变质而影响食品卫生安全，若查觉食物已产生不良气味即应丢弃，千万不可食用，菜肴复热时要彻底，烹煮好的食物尽早食用完毕，吃剩的食物一定要尽快放置到冰箱冷藏于摄氏七度以下。
卫生局也呼吁民众不要因中元普度而屯积大量食物，台湾气候潮湿闷热易造成食物发霉变质；或冰箱存放过量食物，影响冰箱冷气循环，使食物更容易腐败，万一误食，可能引起腹泻或食物中毒，反而得不偿失。
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