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【大纪元2011年11月24日讯】（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）国立曾文家商承袭惯例，每年餐管三与综三丁餐饮学程同学，都会共同举办“毕业发表会”，由学生负责制作餐点与外场服勤，宴请历届校长、全校师长、学生家长与临近学校师长。
餐管科林敏代主任表示，今年的特色是“中餐加入西餐元素之中餐创作料理”，餐管同学将中餐烹饪精髓与西餐技术融和，创作出系列菜色，共推出4大菜组供宾客选择，每组菜组均包含开胃前菜、各式汤物、主食及主菜，菜肴精致，甜点以巧克力蛋糕卷佐以水果作为完美结束。综三丁同学负责外场服勤与吧台饮料制作，同学将以最专业的服务及最诚挚的热忱为来宾服务。
餐管科林敏代主任表示，每年品尝会，餐管三与综三丁同学合作无间，总能给宾客无限喜悦，今年创意料理更给宾客带来不同的惊喜。◇
