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巨无霸香槟茸 4颗1斤1200元

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【大纪元2012年11月23日讯】(据民视新闻报导)屏东科技大学最近培育出一种超级巨无霸香菇,叫做“香槟茸”,它的原始种是巴西蘑菇,一颗可以重达两百克,比巴西蘑菇大上好几倍,价格更是惊人,产地价一斤就要1200元以上。

现在技术转移给农民,在台南官田有农民抢先试种,而且是种植在货柜屋里,相当特别。

这一个个货柜屋,就是农民种植香槟茸的秘密基地,里头不断喷洒水雾保持湿度,空调温度,甚至二氧化碳,含氧量也全都电脑操控,目的就是要让这些高贵的香槟茸安全长大。

这种长得像软木塞的香菇就是香槟茸,是屏东科技大学最近研发出来的巨无霸香菇,到底有多大,农民拿在手上一看就知道,顶部菌伞直径将近有十公分这么大,一颗重量就有135公克,等于4颗就有一斤。

屏东大研发之后将它技术转移给业者,业者还为此设计出这套货柜屋培养场,台南官田农民抢先试种,为了怕感染,进入货柜屋内穿上防护衣和防护帽,完全比照科技厂的无菌室,十分先进。

这么细心呵护培养出来的香槟茸,价格也十分惊人,一斤1200元以上,比起原始种巴西蘑菇贵上4倍,堪称高经济价值的农作物,也是台湾精致农业的另一项成果。

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