羊奶头的根、茎及果实，坊间常用于炖排骨或红枣加黑枣汤，素食者可用山药或素肉取代，干品、鲜品均可用。果实成熟时味道更香，晒干可做成天仙酒。平时食用有壮筋骨的效能，冬天进补可增强体力。
别名：台湾榕、羊奶头、牛乳房、山拔仔。
用部：一般是全株使用，根茎叶均可食用。
性能：性温平，味甘涩。
功能：行气止痛、袪风活血、固肾、壮筋骨、补虚劳，也可用于产后食补。
古早味保健方
食材：羊奶头、小本山葡萄、刺五加、火炭母、金门一条根、狗尾草、橄榄根、尾冬骨或排骨少许。
分量：1~2 两（台湾坊间青草店均可购买）。
注意事项
1.高血压者，请勿食用此方。
2.每个人体质各异，此方使用前请务必咨询专家，以避免误食误用。＠◇
（本文作者胡文元先生，为台湾药用植物研究会常务理事）
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