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吃生菜沙拉 老翁罹急性肠胃炎

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【大纪元8月25日报导】(中央社记者张荣祥台南25日电)炎炎夏天,7旬刘姓老翁吃了生菜沙拉,上吐下泻,高烧不退,被确诊是细菌性急性肠胃炎,赶紧投以抗生素治疗。

卫生福利部台南医院感染科医师洪元斌说,这名老翁是退伍军人,平时身体健康,吃生菜沙拉后拉肚子,原以为吃些肠胃药就行,未料闹到住院治疗。

他表示,急性肠胃炎通常是肠胃道发炎,包括胃、小肠及大肠,症状有腹泻、恶心、呕吐及腹痛,有些人甚至会发烧、虚弱、全身酸痛或全身无力等。

引发急性肠胃炎,不外乎是吃了致病原,可能是被细菌、病毒污染的食物或水。致病原下肚后,12小时至72小时内开始出现肠胃炎症状。

病毒感染的急性肠胃炎,症状以发烧、全身无力、头痛、肌肉酸痛及水泻为主。大部分病毒性肠胃炎数日后便会恢复,只需注意补充水分及电解质,不需要抗生素治疗。

细菌性急性肠胃炎症状有发高烧、腹痛、解血便或粘液便,症状较严重,持续时间也较长。多数细菌性肠胃炎治疗也是补充水分及电解质,但若是婴幼儿或老人免疫力较差,出现高烧不退及活力衰退,就需要抗生素治疗。

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