【大纪元1月3日报导】（中央社记者吴哲豪彰化3日电）大统长基食品厂今天销毁问题食用油，10多名工人将食用油倒入水桶，准备用来做生质柴油，收入则用来赔偿及缴罚金。
在彰化县卫生局人员的监督下，大统长基食品厂10多名员工展开油品销毁作业，工人先将分区摆放好的食用油拆封倒入水桶，等到水桶装满后再运到厂内的储油槽储存，等待签约厂商的油罐车来抽油，运到台中、高雄以及宜兰的厂商，制作成生质柴油和润滑油等。
彰化县卫生局食品卫生科科长林毓芬说，大统公司回收的油品约有140万瓶，总计有2652公吨，1天约可处理20公吨，约需6到8个月才能完成销毁作业，卫生局人员将监督销毁作业，全程录音录影。
大统长基食品厂负责人高振利的委任律师李进建说，大统公司很有诚意要处理有关盘商以及消费者等后续赔偿事宜，大统公司应该无法再继续营业，公司方面希望资产能够拍卖，而这些问题油品销毁回收后的收入将先用来赔偿盘商以及消费者等。
