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食安决策 台学者:不能只看科学证据

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【大纪元2014年09月24日讯】(大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)为了透过学界负起食安法制能力建构责任,中研院、交大等学者24日正式成立“食品安全与法律研究会”。研究会召集人、交大科技法律研究所教授倪贵荣,在上午“食安事件法制兴革与挑战座谈会”中表示,相较欧美等先进国家成立食安专责机构与订定新法,台湾食安法令还在刚发展阶段,政府在食安决策上应以预防观点出发,而不是只看科学证据。同时,成立研究会,希望能成为各界理性沟通平台。

倪贵荣说,食药署提出对人体无害的检验报告,本希望透过科学证据安抚人心,却引发社会不满与质疑。科学证据不是食安管制唯一条件,只能作为必要条件之一。科学检验有不确定性与不完整性,现在检验不出问题,不代表5年、10年后没问题,政府应该以预防观点、更高保护水准出发,不应以科学证据作为食安决策唯一参考。

交大科技法律研究所副教授陈鋕雄指出,政府对药品管制与食品管制差别很大,花在药品管制与食品管制的经费相差数十倍。馊水油事件显示业界自律机制失效,而卫福部事后雷厉风行进行整顿,政府也未必欠缺管制手段,问题出在政府没有启动食安管制,政府应更主动管制食安。◇

责任编辑:宇璇

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