site logo: www.epochtimes.com

冬天食补必吃 黑豆降压 黑芝麻护肝

李熙

人气: 447
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2015年12月02日讯】(大纪元记者李熙综合报导)经常在外就食的人群,高油脂、高热量的饮食,总会担心体内的坏胆固醇过高,产生过多自由基,威胁身体的健康。在冬季建议可经常吃点黑色食物,不但营养丰富,在抗衰老、防癌等方面都能发挥重要的作用,如黑豆有助抗氧化,黑芝麻则能降低坏胆固醇,并消除肝脏解毒时产生的自由基。

黑豆有助降血压

黑豆有“豆中之王”的美称,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B群等有益健康的成分,和丰富膳食纤维,有助降血压、维护肠道健康。黑豆外皮乌黑光亮的颜色,是植物营养素“花青素”,有很好的抗氧化作用,黑豆中并且含有较高比例的不饱和脂肪酸,能调节血液中的胆固醇量,对于降高血压、预防心血管疾病都很有帮助。尤其对老年人和心血管疾病患者是一类很好的食物。

不过,要提醒患有慢性肾衰竭、早期肾功能不全者,黑豆反而会造成身体负担,建议避免食用。

黑芝麻保护肝脏

黑芝麻,和黑豆一样含有“植物固醇”。植物固醇会干扰肠道中胆固醇的吸收,能够有效降低体内的坏胆固醇,以及总胆固醇的形成和含量,有助于降低罹患心血管疾病的风险。芝麻当中的芝麻素,能消除肝脏在解毒过程中所产生的自由基,具有保护肝脏的功能,既能抗氧化有能抗衰老。**

责任编辑:茉莉

参阅:“不用吃药 13种简单方法可降血压

评论