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免排队 香港必买好好味伴手礼

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【大纪元2月19日报导】(中央社记者张茗喧香港19日电)到香港旅游,除了买东西、吃东西以外,不免俗地要带回一些“港味”伴手礼,才算是来过香港,现在就告诉大家哪里可以买到好好味的伴手礼,更棒的是,不用排队。

很多人出国都喜欢逛超市,看看当地卖了什么跟自己国家不同的新鲜玩意,香港的“惠康”(Wellcome)就藏有很多美味的小东西。

首先,推荐必买、绝对要买的是远近驰名的香港名牌“寿桃牌鲍鱼面”,这一包包看起来像泡面的鲍鱼面是捞面的一种,面条是由鲍鱼熬成汁并以非油炸技术制成,必须以滚水煮过捞起,再加入秘制酱包拌匀,吃进嘴里会有一股甜甜的鲜味,鲍鱼香气扑鼻,面条口感不算Q弹,但很有嚼劲,每一份的份量都不多,适合有点饿又不会太饿的夜晚。

寿桃牌鲍鱼面礼盒有分6个、9个、12个装,每到过年过节香港人外出拜年时总会带上一盒,送礼自用两相宜,另外也有瑶柱面(干贝)及虾子面可以选择,各有不同风味,值得一试,一盒12个装价格为港币72元(约新台币300元)。

其次,香港风味十足的“大排档奶茶”也是必买排行榜前几名,与台湾奶茶相比,香港的奶茶多了一股微微的苦味,巧妙平衡茶的涩、奶的甜,虽然这款奶茶还不及香港餐厅正统,但口味已经非常近似,冲泡时水不宜加太多,才能感受到奶茶的浓郁、滑顺口感。

“大排档奶茶”又分为一般版、星级版奶茶,口味也有奶茶、鸳鸯两种选择,星级版口味较浓厚,但价格相对较贵,星级版奶茶一盒10包入,大约是港币28元(约新台币120元),一般版只需港币19元(约新台币78元)。

另一个好好买的店就是随处可见的“优之良品”,许多火车站、地铁附近都有他的踪影,店内商品琳琅满目,其中最最推荐的必买伴手礼就是“肉松蛋卷”,这个肉松蛋卷看似简单,吃进口里的滋味可不简单。

有别于印象中的软厚口感蛋卷,肉松蛋卷外皮吃起来像是饼干一般的酥脆感,微甜的蛋卷和松软的肉松,在口中出现化学变化,越吃越“涮嘴”,一发不可收拾。肉松蛋卷有原味、芝麻、紫菜、XO酱等4种口味,有一种口味一盒的包装,也有像照片一样4口味一组,一盒港币100元(约新台币410元),如果不巧遇到缺货,不妨多问几家。

最后,另一项要推荐的就是“甘栗”,是剥好壳、可以开封就吃的美味栗子,松软香甜的滋味,会让人回到台湾后,才后悔当时没多买几包,甘栗又分有好多种包装,从3颗一包的随手包到家庭号包装都有,如果喜欢吃湿润一点的,建议买大包装,比较经济实惠。

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