灵感梦中来 苏轼回文茶诗二首
茶是中华文化饮品的代表，诗则是中华文化中文学的代言。中国文人爱茶成尚，宋代的大文豪苏轼可谓代表之一，他对茶情有独钟，所作诗词中与茶相伴的就有近百篇，更有深趣的是，苏轼连在梦里都煮茶、作诗！苏轼这一首奇特又少见的回文诗《记梦回文二首并叙》，就从梦中得来，散发茶禅的哲思，真趣斐然！
苏轼一绝 回文茶诗
“回文”本是中国诗文中的奇葩，它充分发挥汉字特有之字序词序的自由性和词性灵活的特点，刻意营造出文序反复回绕的一种文体，也称“回文”或“回环”，展现颠倒成颂的巧思和回环往复的形式，开创汉诗独特的美感和奇趣。苏轼的这首回文诗《记梦回文二首并叙》，以茶为主题，也被称为回文茶诗。苏轼所写的回文茶诗史上少见，实是东坡一绝。
苏轼的茶诗《记梦回文二首并叙》是属于通体回文诗，也就是从头顺读或从尾倒读都成诗，妙的是回文二诗，景与物不改，意与境相似，往复回还，吟之颂之，余味回荡，就像好茶在口中回甘，甘味久久不绝。这回文茶诗也透露作者对人生的直观与体悟。
缘起
元丰四年（公元1081年），一个晚上苏轼在梦里煮茶饮茶、听歌作诗，作出的是回文诗。惜哉！梦醒后他只记得梦中诗的一句。他在《记梦回文二首并叙》的叙中写到当时的情境：
十二月二十五日，大雪始晴。梦人以雪水烹小团茶[1]，使美人歌以饮。余梦中为作《回文》诗，觉而记其一句云“乱点余花唾碧衫”。意用飞燕唾花[2]故事也。乃续之，为二绝句云。
那是元丰四年的记事，苏轼谪居黄州将近两年，在他颠沛苦难的困境中，苏轼随遇而安，豁达的他不忘给自己创造美味与胜境。是年十二月黄州持续下雪，到了二十五日大雪骤晴。是日，苏轼梦到取用雪水烹煮珍稀的、比黄金难得的小龙团茶，席间有美人歌唱助兴，自己也在梦中作了回文诗，但醒后只记得“乱点余花唾碧衫”一句。于是便以“飞燕唾花”的典故，依此句写成两首绝句，各成回文，描写当时烹茶、听歌、赏景，物我交融的情境。
回文茶诗欣赏
《记梦回文二首》之一
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫，
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
（回文）
岩空落雪松惊梦﹐院静凝云水咽歌。
衫碧唾花余点乱﹐纤纤捧碗玉颜酡。
脸庞酡红、柔荑纤纤的美人，捧着玉碗珍茶，纤柔细致，令人珍惜！玉碗中的汤花无心沾上碧衫，形如冬天里绽出了花朵，唤回了春天。那一瞬间，美人的歌声、江上的水声、天上的云影，都在一片洁白的雪中凝住了……梦里，松树上的积雪落在空岩上，令人陡然惊心。
原来身是梦，松雪落岩惊人醒！碧衫唾花、美人、歌声何处寻？
《记梦回文二首》之二
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江，
红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
（回文）
窗晴斗碾小团龙﹐活火新瓯浅焙红。
江涨雪融山上日﹐缸倾酒尽落花空。
花落的冬天，花尽空、酒亦空。寒冬暖阳照山晴，雪融江水涨。取雪水，升新火，煮出一壶茶。茶碾碾开茶中极品小龙团茶，经过天地冰镇过的雪水烹出玉洁冰清的澄澈茶汤。
山雪亮晴空，照映茶盏中的汤花……那汤花倏忽空无后，茶水上空无一物，真是空无一物吗？
苏轼曾说，饮茶以“茶美、水美、壶美”为三绝。这二首回文诗，回环往复扣住茶与人生的绝美之境——茶美、水美造出澄净的美境、空境。到底苏轼是入茶至深地迷呢？或是这位大文豪对人生纤致美境的敏觉高于一般人太多呢？
“空花落尽酒倾缸、缸倾酒尽落花空”，“岩空落雪松惊梦、梦惊松雪落空岩”！在这回文茶诗，花之美、茶之美闪烁着空之觉，东坡的“茶禅”意境回荡其中。
－参注－
[1]小团茶
：小团茶指“小团”，分别有“小龙团”和“小凤团”，为宋代福建北苑精制的“贡茶”。福建建安凤凰山一带，五代时人张廷晖开辟方圆三十里的茶园，后发展为三十八所官焙，北苑是其中之一。北宋朝廷接收北苑贡焙后，派出丁谓、蔡襄（君谟）任福建路转运使进行管理，使北苑御茶园品种不断翻新，品质迅速提高，而且贡茶加工精致造极。“小团”，是蔡襄任福建路转运使管理北苑时所造，欧阳修在《归田录》卷二记载蔡襄制作的团茶说道：“茶之品，莫贵于龙、凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。庆历中蔡君谟为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价直金二两。然金可有而茶不可得。”由此可见当时视小团茶比黄金还难得。
[2]“飞燕唾花”故事：据《飞燕外传》云：后（赵飞燕）与婕妤坐，后误唾婕妤袖。婕妤曰：“姊唾染人绀袖，正似石上华。假令尚方为之，未必能若此衣之华，以为石华广袖。”@
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