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对抗PM2.5 多吃白色食物

李熙

雾霾天对呼吸系统影响大,多吃白色食物,有润肺理气作用。(陈柏州/大纪元)

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【大纪元2016年02月19日讯】(大纪元记者李熙综合报导)雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染肺炎等疾病。高密度人口的经济及社会活动导致排放大量细颗粒物(PM 2.5),直径小于2.5微米的颗粒物可以顺利进入人体迅速被吸收,并进入血液循环,遍布全身,引发各系统疾病。

空气品质的恶化,雾霾天气增多,影响的不仅是肺健康,雾天风力小,空气流动慢,雾霾中含有很多杂质会引发哮喘,也会感染气管粘膜造成损害,引发气管炎。起雾时气压低,容易感到胸闷,杂质中所含的酸、胺、苯与病源微生物等剧毒,会引发脑溢血。同时,雾霾天气,眼结膜容易受感染导致结膜炎。

空气品质不佳时,长时间曝露在霾害中会有眼痛、流眼泪、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、喉咙痛、睡眠不佳嗜睡、疲劳等症状。雾霾天对呼吸系统影响大,容易引起急性上呼吸道感染肺炎等疾病。在《灵枢·五色》中认为,白色食物偏重益气行气,有益于呼吸系统,对肺有保养功效。中医师建议,多吃白色食物,如梨子、白木耳、山药、莲子等,增强肺的自我清洁能力,以缓解雾霾引发的不适症状。

(Fotolia)
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雾霾天要多吃以下这些润肺食物:

山药

山药(谭安/大纪元)
山药(谭安/大纪元)

含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

白萝卜

白萝卜(Fotolia)
白萝卜(Fotolia)

中医理论认为白萝卜性凉,入肺胃经。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。

莲藕

莲藕(大纪元)
莲藕(大纪元)

莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,莲藕煮汤利小便,清热润肺。

银耳

桂花银耳(苏玉芬/ 大纪元)
桂花银耳(苏玉芬/ 大纪元)

银耳性平,味甘、淡、无毒。真菌类银耳有“菌中之冠”的美称,有益气清肠的作用。既营养滋补,也是扶正强壮的补药。

水梨

梨子(Fotolia)
梨子(Fotolia)

水梨性略寒,可以生津润燥、清热化痰。水梨中还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。@*

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