【大纪元2016年06月12日讯】（中央社）端午节家家户户都要吃粽子，但是在台南，粽子不只是端午节才吃，民进党立委林俊宪说，粽子是他日常生活中的点心或餐点，台南人习惯把菜粽当早餐，许多名店平日也大排长龙。
端午节到了，最应景的必吃美食当然是粽子，南、北粽各有不同风味，林俊宪说，他还是习惯南部粽。
他说，台南人平常就有把粽子当早餐或点心的习惯，他经常光顾的是府前路的圆环顶菜粽、国华街的阿娟肉粽这2家。
林俊宪说，以菜粽来说，虽然只是简单的糯米包花生，但掺着花生粉、酱油膏、香菜或淋上一点甜辣酱的传统口感，再搭配一碗料多实在的味噌汤，就是让人充分感受浓浓幸福味的绝美享受。
林俊宪谈到菜粽加花生粉，直说那香气令人无法挡，讲到都快要流口水。他说，这也是台南人平常的早餐搭配，与其他地方的早餐大不同。
至于阿娟肉粽，他说，虽然也只是花生、香菇、蛋黄、猪肉这些既有的内馅，但结合出来的风味就是与众不同，料多味美到常让饕客惊艳，成了排队小吃名店。
林俊宪说，阿娟肉粽并没有座位，因此常常是找人一次买一串10颗回家享用，吃肉粽时还要搭配一杯台南知名的双全红茶解解腻，沁凉纯香的茶汤一入喉，让人心脾舒爽难以言喻。
林俊宪说，这2家粽子都是台南人的三餐或点心，欢迎民众在过了端午节后造访府城，也不要忘了来尝尝这最有特色的府城肉粽、菜粽。
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