【大纪元2017年11月20日讯】天气转凉，火锅店常人满为患。台北市卫生局今天公布9月市售火锅料抽验结果，有2家火锅店的豆腐验出苯甲酸，不符规定，已要求业者下架。
卫生局今天公布9月火锅店、超市等火锅料抽验结果，48件中，有2件不合格，分别为欣叶呷哺呷哺涮涮锅从新北市三光兴豆腐店进口的豆腐，验出苯甲酸0.22g/kg（标准为不得检出）；绍香涮涮锅从新北市翔顺蔬果行进口的豆腐（冷冻）验出苯甲酸0.11g/kg。
卫生局食品药物管理科长王明理表示，已要求业者下架，并移请新北市卫生局依照权责办理；而检验不合格者，可依违反食品安全卫生管理法第18条及第47条第8款规定，处制造业者或责任厂商新台币3至300万元罚锾。
她说，苯甲酸俗称安息香酸，为一般常见防腐剂，过量食用恐会造成腹部疼痛、恶心、呕吐现象，若长期过量食用，恐损害肝、肾，食欲也会变差。（转自中央社）
