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云林县府举办视障者年菜料理体验

社会处长徐忠彻关心视障者生活自理训练情形。(云林县府提供)

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【大纪元2018年01月29日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)云林县政府为帮助视障者习得生活自理能力,早日重新进入社会,开创自己的价值。29日于身心障碍福利服务大楼办理“视觉障碍者年菜料理体验活动”,由专业老师带领接受生活重建训练的学员,在年节前夕料理出道道美味年菜,副县长丁彦哲前往加油鼓励。

丁彦哲表示,云林县目前有3,214名的视觉障碍者,其中除了先天失明的视觉障碍者外,有一大部分是因为疾病、意外或遗传导致视力慢慢退化,面对突如其来的视觉丧失,很多人都无法接受,不敢踏出家门一步。因此云林县政府特别针对这些中途致障的视觉障碍者,办理视觉障碍者生活重建服务。

视障者生活重建训练,由社团法人云林县辅助科技协会承接办理,聘请爱盲基金会等专业师资,透过如定向行动训练,带领障碍朋友能够独立外出;或是盲用电脑训练,以增进视障者接受外界资讯的机会。

视障者学习生活重建,自己备菜烹调佳肴
视障者学习生活重建,自己备菜烹调佳肴。(云林县府提供)
丁副县长带着眼罩体验视障者备菜、烹调过程!
丁副县长带着眼罩体验视障者备菜、烹调过程!(云林县府提供)

另外透过教导生活自理能力,举凡食、衣、住、个人卫生、金钱管理、购物技巧等课程内容,在在都是为了让这些障碍者能够及早重新回到社会,能够独立生活,并且创造自己的价值。

活动中,由专业老师及社工一起协助障碍者及家属烹饪年节佳肴,丁副县长也戴上眼罩跟视障朋友们体验用触感备菜,烹煮象征步步高升的“蚂蚁上树”、“梅汁小黄瓜”、“金莎杏鲍菇”、“粉蒸排骨地瓜”、和发糕等年菜,并品尝每位学员所料理的佳肴,同时关心学员们学习生活重建的状况。

社会处长徐忠彻说,如家中有家人或朋友因为疾病或意外导致视觉退化影响生活,或是有视觉障碍者想要藉由训练提升个人的生活能力,都欢迎与县府社会处身心障碍福利科连络,透过专业老师的指导和同为视觉障碍朋友的同侪支持,能够提升视障者个人的能力。

责任编辑:王愉悦

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