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土凤梨酸甜味 日本客找回台湾记忆

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【大纪元2018年09月17日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)高雄一日农夫闻名海内外,不仅吸引少农业的港澳游客来体验农村生活,也有不少日本人慕名而来。日前一位特别来宾-湾生由井先生,返回日本60多年,对台湾的印象都已模糊,但在一日农夫游程中一尝到土凤梨,他眼眶含泪地说:就是这个酸甜滋味!台湾的土凤梨,让由井先生找回过去的记忆。

当天,由井先生一行人来到大树区三代凤梨达人巽宗伯的凤梨园,由巽宗伯介绍凤梨的生长过程及改良种植方式。一开始吃金钻凤梨时,由井先生表示,虽然好吃,但果肉偏甜,和小时候的味道不一样。巽宗伯一听,立刻改削土凤梨让大家品尝。由井先生一吃到土凤梨,当下感动地说:就是这个酸甜滋味!

由井先生在高雄出生,五岁左右回到日本,几十年过去了,在台湾的生活多已不复记忆,一口土凤梨,让由井先生想起过去点滴,他还一路上不停地说着当年和邻居一起吃凤梨的往事。

日台青年交流协会长加藤秀彦7月份带领名古屋民间业者到高雄参加日台高峰会,在会议空档,一行人参加高雄一日农夫特别为其量身订作的芒果盛宴,从亲手摘芒果,制作芒果青、芒果酱,还有芒果海鲜米面、芒果青酱沙拉、芒果冰沙等,让贵宾赞不绝口,直说太值得了,日本一颗芒果近千元台币,一行人采的芒果就回本了。


本游客来台最爱的水果,除了连凤梨芯都可吃的金钻凤梨,香甜多汁的芒果也是必吃之一。高雄农业局表示,高雄一日农夫在参加日本东京国际旅展现场,一定会介绍高雄盛产的农产品,如凤梨、木瓜和还有芒果,吸引许多日本民众闻香而来。目前几乎每月都会有自由行游客包车到高雄农村采水果,体验不同的农村文化。

责任编辑:郑桦

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