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2019年产销履历达人出炉 云林三人获选

荣获2019年度产销履历达人,来自东势乡的黄志伟。(云林县府提供)
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【大纪元2019年08月09日讯】(大纪元记者廖素贞综合报导)行政院农业委员会2019年度产销履历达人征选结果出炉,经由各产业机关代表与业界专家组成的评审团队,历经3轮严谨评核,从全国95位参选农友里评选出15位优秀菁英!其中3位来自云林县。

15位菁英包含农粮领域9位、水产领域3位及畜禽领域3位,当选为本年度产销履历达人,其中3位获奖者来自云林县,分别是东势乡的黄志伟、西螺镇的蔡财兴及台西乡的李宗灿,以优异品质及产销履历实绩,从全国农、渔、畜业者中脱颖而出。

来自东势乡的黄志伟在获得第四届百大青农的殊荣后再度荣获2019年度农粮类产销履历达人,当初会投入农业是为考量双亲年纪大,照顾不便,因此,黄志伟毅然决然放弃台北的好工作,返乡务农,因看好温室栽种的前景,且不伤害土地,决定投入此一行列,选择走自创“牛埔头蔬活农场”品牌和产销履历认证的辛苦路。

黄志伟说要栽植出品质优良的绿芦笋,水分掌握是关键,水太少、笋不嫩;水太多、根易烂,绿芦笋通常在清晨采收,一收成立刻分级、修剪整齐,经过一天冷藏后便可送货,黄志伟也与全联合作,从初期6家到目前18家,销量稳定成长,今年更进军到台北花博农民市集展售绿芦笋,也获得相当不错的成绩。

而来自西螺镇的蔡财兴也同样荣获2019年度农粮类产销履历达人,原来经营汽车装潢生意的他成立了“将军企业社”,后来投入社区文史工作与农业,企业社也顺势成为农产行,他则成为西螺农民口中的“黑豆将军”,转职初期,他孜孜不倦地到云林县政府农民大学、台南区农业改良场上课,获得种植黑豆的专业知识,自许为西螺黑豆推手的蔡财兴,用纪录片《不老骑士》的傻子精神,带着一群西螺“不老农民”种黑豆,带动西螺镇黑豆复兴运动。

自许为西螺黑豆推手的蔡财兴,荣获108年度产销履历达人。(云林县府提供)
自许为西螺黑豆推手的蔡财兴,用纪录片《不老骑士》的傻子精神,带着一群西螺“不老农民”种黑豆,带动西螺镇黑豆复兴运动,让失去的黑豆再次在家乡出现。(蔡财兴提供)

让失去的黑豆再次在家乡出现,现在他的黑豆不仅成为了农委会指定的黑豆示范农场,并通过产销履历认证,没有农业残留,颗颗圆滚饱满,直径可到0.8公分,1公斤可卖到240元,比一般国产黑豆约160元的均价要高,而近几年来,由于黑豆养生概念十分流行,吸引不少农民也加入种植的行列,目前蔡财兴已经有20多名契作农民,一年合计可生产40~60公吨,产量居全台第二。

在水产领域中,来自台西乡的李宗灿荣获2019年度产销履历达人,曾于2017年度获得全国模范渔民的他,在养殖过程中坚持环境友善,采低密度、科技化、无用药的自然生态养殖模式,并善用益生菌来改善养殖环境,将自身经验与科技、科学新观念结合,克服文蛤养殖产业之困境,他创立的“台西聚鲜”品牌,以“在地养殖,专卖在地”理念为号召,提升当地养殖产业品牌形象,吸引更多青年回乡养殖,带动渔村经济发展,建立文蛤养殖的新典范。

在水产领域中,来自台西乡的李宗灿荣获108年度产销履历达人。(云林县府提供)

李宗灿也于本年度通过云林县政府农产品安全管理“金标章验证”,成为水产养殖金标章第一人,在产销履历验证及金标章双认证下,文蛤品质更有保障。

在台北希望广场推广文蛤的李宗灿。(李宗灿提供)
渔民正忙着为经过清洗的文蛤装袋 。(李宗灿提供)

农业处张鸿猷处长指出,产销履历如同农产品的身份证,透过严谨的生产管理模式、资讯的公开及可追溯性,期盼有更多农友加入产销履历的行列,让消费者可以安心消费及安全享用,希望民众能够多加支持采购安全优质的云林农产品。

责任编辑:林勤芝

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