现代人上班非常忙碌、劳累,特别是女性,忙完一天的工作,回家后还要照顾先生和小孩。有一味药膳具备极好的消除疲劳的效果,就是四神汤。
四神汤不只便宜好吃 消除疲劳超有效
上班族忙起来时,常常不认真吃饭,闲下来的时候又大吃一顿。又或者,不能按时吃饭,总是错过午餐时间。我自己也有类似的困扰,有的时候看诊病患很多,往往到下午1点多还无法吃午餐。
这样长期下来,就会造成消化不良、脾胃功能失调,总感觉疲劳、精神体力差。不仅如此,还会引起脂肪肝等疾病。
家喻户晓的药膳“四神汤”,有很好的消除疲劳的功效。
四神汤作法简单,又经济实惠,所有药材加起来不到一百块台币。它包含的四味药材是芡实、莲子、淮山、茯苓,还可以额外加入薏仁(但怀孕的人不能加)。
山药、莲子、芡实可以补脾,让脾胃变好,茯苓能利尿,薏仁能利尿软坚。不但如此,芡实还可以顾肾,而山药有降血糖的功效。
四神汤可以软化很硬的食物,帮助消化,并改善脂肪肝、肝硬化。
四神汤对癌症也帮助,也是因为它能使坚硬的东西变软。治疗肿瘤的处方WTTC (乐适舒),就和四神汤很接近。
四神汤还可以降三高和尿酸高。曾有一位80岁的老太太来找我看病,她有三高、尿酸高的问题,我让她吃四神汤。她吃了两年,最后她的三高都不见了,甚至于连痛风都好了。
用电锅煮好 装在保温罐带去公司
四神汤除了5种药材外,还可以放鸡肉、排骨、里肌肉等,让汤品更美味营养。
如果你是上班族,不妨在前一晚先把四神汤材料放进电锅,以定时的方式煮熟;或者煮好后,放在闷烧锅中保温。隔天早上,就有热呼呼的四神汤可以吃了。
有些从事服务业的人,午餐常常不能按时吃,常饿肚子,结果造成疲倦、血糖过低,脑中糖分也不够,以至于没有精神工作而且容易头晕,严重的话还可能昏倒。长期下来,胃总是空着,胃溃疡、十二指肠溃疡或者厌食都可能发生。
将四神汤放在保温罐带到公司,当作午餐来吃;或者如果太忙,有空档时先吃一点,填肚子又补脾胃。
四神汤加狗尾草 让孩子胃口变好
如果想要更开胃的话,还可以在四神汤里头加一点狗尾草。
狗尾草在台湾是非常有名的草药,但中药房大部分没有卖,在青草药店或菜市场才能买到。它有微微的香甜味,煮在四神汤里让小孩吃,一个礼拜吃1~2次,可以提升胃口,避免感冒,增加注意力。
拍打大腿内侧 提振精神、消水肿
对于工作疲劳的人而言,除了吃四神汤恢复外,可以常常拍打腿的内侧。
脾经、肾经、肝经都在两腿内侧,从上往下、从下往上拍一拍,疲劳感会立刻减轻,还能起到强肾、消水肿的作用。
平日三餐要规律 别等出问题再后悔
说到吃饭的规律性,还有一种情况,就是很多人喜欢去“吃到饱”餐厅大吃一顿,觉得很痛快。可是吃得太多,反而造成身体负担。
以前有个病人跟我说,他每一次去自助式餐厅吃饭时,一份300块钱的餐点,他可以吃到800块钱的份量。
我问他,这样大吃一顿的感觉如何?
他说:“吃完,我就来找你看病了!”
他花了钱去大吃一顿,却要花更多的钱来看医生,唉,你说这样划算吗?
新唐人《胡乃文开讲》制作组
浏览大纪元健康1+1频道,了解更多健康知识!
· 教你煮“四神汤” 学会一定要给家人做
· 四物汤是补血圣品!这时喝最好 但有4大禁忌
· 膝关节僵硬疼痛?“这些食物”让膝关节回春
责任编辑:李清风◇