不说不知道 美国专家告诉你热狗的正确吃法

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【大纪元2020年04月08日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)热狗是具有代表性的美国文化之一,在世界各地都看得到。然而,你可能不知道,这种看似简单的东西也有食用方面的规矩,现在就让专家来告诉你。

美国肉品研究所(American Meat Institute)旗下的全国热狗和香肠协会(National Hot Dog and Sausage Council)为吃热狗制定了正式的礼节,其中包括:

如何盛放热狗?

用来夹热狗的面包无须太花俏,一般的热狗面包即可,而盛放热狗面包的盘子用纸制品或简易餐盘即可,不必使用瓷器餐盘,那样反而失礼。

如何添加调味料

当你在热狗上添加调味料时,请依照一定的顺序。首先,加上湿的酱料,例如:芥末酱和辣椒酱,接着加上切过的粗短原料,例如:洋葱和泡菜,然后是乳酪,最后才是香料,例如:胡椒或芹盐。

全国热狗和香肠协会对于番茄酱的使用也有规定。该协会指出,超过18岁的人不应该在热狗上加番茄酱,但事实上,超过一半的美国人会使用这种调味料。

如何食用?

由于热狗是很随意的食物,当你在食用时,千万不要使用刀叉,直接用手取用即可。而咬整份热狗的次数不能超过五次,但一英尺长的热狗则可以咬七次。请确保整份热狗都吃得干干净净,包括面包屑的部分。

至于搭配热狗的饮料,则不包括葡萄酒,但你可以喝啤酒、汽水、柠檬水、冰茶等不会与调味料发生冲突的饮料。

其他注意事项

在吃完热狗之后,如果你的脸上有芥末酱(或番茄酱以外的酱料)的话,你可以用纸巾擦拭,但不要使用布料做的餐巾。如果你手指上也有残留的酱料,可以用嘴巴舔干净。

此外,如果你获邀参加提供热狗的烤肉聚会,你无须写感谢信。尽管这是体贴的举动,但该协会说,这“与热狗不矫饰的性质不符”。

责任编辑:茉莉◇

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