【防疫餐自己做】香嫩烤鸡

人气 41

【大纪元2020年05月30日讯】(大纪元记者袁玫洛杉矶报导)因应中共病毒疫情,美国居家令仍在持续中,人们在家三餐不可少,不妨用气炸锅制作烤鸡,肉香嫩、外皮脆,配上炸薯条,再配上一杯现榨果汁,很不错。

防疫居家令,自己动手做薯条。(袁玫/大纪元)

气炸锅可谓无烟料理的好选择,除烧烤外,还可以做一般的东西方菜式。

那么用气炸锅如何制作烤鸡呢?

烤鸡材料:大小适中肉鸡一只(约3磅),用红葡萄酒、切碎大蒜、红葱头、喜马拉雅玫瑰盐、橄榄油、切碎的迷迭香(新鲜或干制的皆可)、些许切碎九层塔(新鲜或干燥皆可)、少许百里香以及蜂蜜,涂抹在鸡的内外进行腌制。同时将苹果切块放在整只鸡的内外。

建议腌制时间较长,味道容易入味。

腌制好的鸡放入气炸锅,温度调在275F,烤30分钟,之后,调高至350度烤20分钟,此时的烤鸡外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁。

薯条材料:中型洋芋5-6个、橄榄油或蔬菜油少许、盐少许。

洋芋削皮切成长条状,放置冷水中30分钟,沥干后,放入气炸锅,用250F的温度,烤10分钟;倒入蔬菜油拌匀后,再以350F烤30分钟,完成后倒入碗中,洒上少许盐,就完成了。◇

责任编辑:李欣

相关新闻
【防疫餐自己做】韭菜洋芋煎饼
【防疫餐自己做】古早味芋头米粉汤
【防疫餐自己做】黑猪肉饭
【防疫餐自己做】五色卷饼
最热视频
【重播】蓬佩奥发布会:对华为施行签证制裁
【重播】蓬佩奥在“国家安全未来”论坛发言
【十字路口】川普签香港问责法 闫丽梦再受访
【有冇搞错】病毒改变世界 香港的三种未来
【重播】重建基础设施 川普:削减繁文缛节
【胡乃文开讲】让气色变好!4饮品美白消脂又抗老
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论