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桃园乡复兴区的绿竹荀 弯弯像牛角状最好吃

桃园市议会议长邱奕胜,到桃园原乡复兴区的绿竹荀园挖竹荀。(桃园市议会提供)
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【大纪元2020年07月17日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市议会议长邱奕胜从政多年,很多人不相信他是煮荀高手,17日到桃园原乡复兴区的绿竹荀园挖竹荀,还下厨献手艺,邱奕胜还说,选择好吃的荀要弯弯像牛角状,肉多才是上等的甜脆好滋味!

邱奕胜不但到现场挖现煮,尤其夏季凉伴荀沙拉,竹荀汤更是道地好风味!­而复兴区更有真空包装的“桂竹荀”,邱奕胜现场穿起围裙,烹调桂竹荀炒肉丝,配上豆瓣酱、姜丝、淋点水焖煮一下,马上香味四溢,现采的脆甜又好吃。

桃园市议会议长邱奕胜穿起围裙,烹调桂竹荀炒肉丝。(桃园市议会提供)
桃园市议会议长邱奕胜,享用绿竹笋的新鲜风味,更带动复兴区观光产业,进而活络农特产品之行销。(桃园市议会提供)

桃园市复兴区在地特产优质“绿竹笋”,结合美食办桌飨宴,让人感受到丰富多样的风土民情外,享用绿竹笋的新鲜风味,更带动复兴区观光产业,进而活络农特产品之行销。

桂竹荀炒肉丝,配上豆瓣酱、姜丝、淋点水焖煮一下,马上香味四溢。(桃园市议会提供)

绿竹笋的产季,绿竹笋可煮熟吃,亦可生吃,口感甜又脆,桃园市复兴区及大溪区所出产的绿竹笋更是品质优良、口感绝佳,许多到复兴区的游客,都会采购绿竹笋当伴手礼或带回家与家人分享。

夏季凉伴荀沙拉,竹荀汤更是道地好风味!(桃园市议会提供)

复兴区的绿竹笋推广活动,有优质绿竹笋评鉴活动、剥竹笋壳比赛、花卉DIY组合教学、绿竹笋美食制作示范、绿竹笋超值美食飨宴、在地优质团体歌舞表演,大家体验原乡的热情及文化特色,场面热闹。◇

责任编辑:玉珍

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