【大纪元2021年01月04日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）110年1月1日起台湾开放美国猪肉进口，基隆市政府对于学生每日食用的营养午餐，秉持卫生、安全、美味的原则，并配合中央校园一律使用国产猪政策。除完成契约变更、标示公告外，更统一采购莱克多巴胺快筛试剂，并辅导学校午餐执行人员操作。
1月4日是110年美猪进口后学校首日供餐，基隆市学校营养师及午餐秘书等学校午餐工作相关人员陆续进行猪肉食材快速筛检，自设厨房及共厨有使用猪肉食材之学校皆呈现阴性反应。
教育处即日起查核各校标示公告及食材登录“猪肉食材原产地台湾”，以确保各校落实使用国产猪，基隆市国中小计有55校，预计于1月8日查核完毕。
教育处长林祝里表示，为让学生及家长对于学校午餐的安全放心，请各校开放进口的供餐首日即进行快筛，等于让学校多一道防线。针对筛检出阳性反应，教育处订有完整配套措施，除了教育处、农政及卫生单位进行源头溯源，亦将处理后续相关事宜。
责任编辑：陈玟绮
