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宜市育成中心推广 “天神的食物:巧克力”

睿柏甜点工作坊经营者黄仲磊(中)指导江聪渊市长(左)试做简易巧克力。(宜兰市公所提供)
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【大纪元2021年11月22日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)宜兰市创新育成中心进驻厂商─Rebirth Chocolate(睿柏甜点工作坊),在宜兰市公所的大力支持下,将于2021年11月28日、12月2日及12月12日连续三个周日,开设一共六个场次的推广课程活动,透过免费的推广课程,让乡亲们对于巧克力的制程及相关知识能有更深入的认识。宜兰市长江聪渊于今天(22日)到睿柏甜点工作坊当场试做简易巧克力。欢迎共襄盛举。

睿柏甜点工作坊的巧克力产品。(宜兰市公所提供)

市长江聪渊表示,宜兰市创新育成中心自2020年以来,开始以办理讲座课程的方式协助在地青年的创新产业推广自己的产品,除了让育成中心伙伴们的专业被看见外,同时也能行销产品,使大家对于育成伙伴们的商品制程、设计理念、创业的心路历程有更多了解。今年第一场的课程是由曾经获得“世界巧克力大赛亚太区银牌奖”的老板仲磊开始,欢迎乡亲们踊跃报名推广课程,一同来学习巧克力的专业知识,亲自动手做做看!

Rebirth Chocolate(睿柏甜点工作坊)曾获得世界巧克力大赛亚太区银牌的殊荣,经营者兼巧克力师的黄仲磊,持续地精进并研发各式各样巧克力相关产品;而今年新推出的《柚花乌龙黑巧克力》,使用了宜兰在地茶叶、柚子花与台湾可可豆制作,受到了相当多的好评。

在经营及研发之外,工作坊也致力于推广及教学,Rebirth Chocolate本次课程设计让大家轻松的体验可可豆到巧克力的制作流程,除了让学员们进行DIY以外,也能从课程中学习巧克力的历史,甚至还能在课程中品尝到产区的巧克力!本次课程地点将在Rebirth Chocolate(宜兰市西安街62号),名额有限,报名从速。为确保课程办理成效,请于报名后缴交保证金新台币500元,将于活动当日全额退回。报名连结如下:https://reurl.cc/EZvrbm,更多详细资讯请至Rebirth Chocolate粉丝专页。欢迎有意创业或者需要平台的创业者,与宜兰市创新育成中心接洽。

责任编辑:陈玟绮

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