【大纪元2021年09月28日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）为了让长辈吃得营养健康，云林县卫生局28日于西螺埤头绘本公园举办“ 社区营养推动发表会”，除展示社区营养师设计健康均衡之电锅简单料理食谱外，由义峰高中餐饮管理科学生，示范适合长者的3套料理，指导长辈运用电锅也能煮出简单又营养的料理。
县长张丽善表示，云林县是高龄化县市，依据内政部统计截至110年8月底，本县65岁以上老年人口比率已达19.5％，为全国第二老的县市。长者随着年纪增长，容易有咀嚼、吞咽能力变差，造成营养不均衡的问题。为提升长辈饮食营养，县府分别于东势乡及西螺镇卫生所设立“社区营养推广中心”，由社区营养师深入各乡镇，办理长者团体营养教育、辅导据点供餐人员，并设立“云林健康上场粉丝专页”，宣导营养知识，并首创“银跃云林健康e把罩”系统，进行长者个案追踪管理。
卫生局表示，为让长辈知道如何吃才健康，本县社区营养推广中心为银发族健康把关，提供民众有关营养饮食问题的服务。有需求民众或团体机构可主动洽询东势乡卫生所“社区营养推广中心”或西螺镇卫生所“社区营养推广分中心”，社区营养团队将积极为长者健康服务，让每位长者拥有健康与活力。
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