这是我的鲜虾煎饺的新做法,我们今天不和面,也不用饺子皮,我们使用米纸。这个是做法十分的酥脆,快速,简单!我还会跟大家分享几个小窍门,在煎食谱的时候油就不会溅得那么厉害。赶快一起动手做!
准备时间:50分钟
烹饪时间:10分钟
对于虾饺:
1磅虾,去皮去肠泥
少许盐
少许白胡椒
1茶匙芝麻油
3汤匙香菜梗
¼ 茶匙姜末
对于米纸:
16张米纸
1杯室温水
1/4茶匙糖
对于油炸:
3汤匙牛油果油,或其它油代替
少许盐
沾酱:
3汤匙香脆辣椒油
3汤匙大红浙醋,或其它醋代替
1汤匙糖
½ 茶匙盐
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责任编辑:茉莉