【美食天堂】鲜虾肠粉做法～完美比例配方！

今天我们一起做鲜虾肠粉。说到肠粉，它有不同的做法。我试过了不同组合的食材，找到了完美的比例和配方。我们今天做的肠粉，非常嫩滑，而且有点微微的透明，太美味了！

English Written Recipe: https://cicili.tv/shrimp-cheung-fun-r...

供应：4
准备时间：25分钟
烹饪时间：20分钟

对于虾：
5 盎司（12 到 16 个） 虾，去皮去肠泥
少许盐
少许白胡椒
½茶匙米酒
½茶匙芝麻油
½茶匙玉米淀粉
1½茶匙水

酱汁：
4汤匙热水
2汤匙糖
2汤匙酱油
1汤匙老抽
1汤匙蚝油
½茶匙芝麻油

对于肠粉：
½杯粘米粉 （在来米粉）
2汤匙木薯粉
2汤匙澄粉
1 1/2杯水
2汤匙牛油果油，分开

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责任编辑：茉莉