【大纪元2022年03月31日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中大雅区六宝国小与大雅农会合作开展校园食农教育，于3月31日启动春耕活动，在青农张闵翔的指导下带领18位小朋友卷起裤管下田插秧，体验农夫耕种的辛苦。张闵翔表示，往后还要指导学生如何照顾成长中的秧苗，直到收割贩售都是学生们学习的课程。
在插秧之前参与的小农夫们先举行祭拜的仪式，在稻田旁焚烧金纸祭拜地祈主后，18名学生脱去雨靴，在张闵翔的指挥下双脚踩入田中的烂泥，接着要学习的课程是如何在水田间的烂泥中行走，他告诉学生们用脚面下入泥地后，要拔腿前进时，要记得先垫起脚尖，再抽起腿来才容易行走。
接着教学就正式进入插秧的课程，张闵翔教导学生们如何撕下秧苗盘中的小秧苗，一次可以撕下五根秧苗，但必须是带着稻壳和根系才能存活，接着示范插秧动作，弯下腰来在两脚间先插上一束，再在左脚右脚前各插一束，两束秧苗的间距是双脚可以行走的距离。
在张闵翔细心地教导下，18名学生的插秧动作都能慢慢熟练，最后都能顺利完成插秧的作业。六宝国小指导老师傅㭏淇表示，因为现在孩子生活在富裕的社会，即使是农家子弟也不懂农事，为了让班上学生体验农耕的辛劳，懂得食物得之不易，要好好珍惜，才特别举办这场春耕插秧的活动。
张闵翔表示，此次学生种下的稻种是台农71号，也就是雾峰的益全香米，是属于早生稻的品种，110天后成熟，采收风干后会散发芋头的香气。但在生长期间最重要的是田间管理，因此会指导学生如何拔草、巡田水，关注稻米的成长情况，稻米成熟了还会让学生下田亲手收割，并参与烘谷、碾制的过程，最后收成的稻米还会安排学生在学校办园游会时贩售，整个种稻的过程都是学生学习的功课。
责任编辑：唐音
