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加拿大最佳100家餐厅  卡尔加里占11家

餐厅服务是评判标准之一。(ShutterStock)
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【大纪元2022年06月02日讯】(记者陈安编译报导)卡尔加里的美食家们可以尽情享受美食了,这座城市蓬勃发展的餐厅再次受到全国关注。

在经历了两年艰难的大流行限制之后,2022年加拿大100家最佳餐厅名单出炉,卡尔加里的餐厅占据了榜单的11%。

一个由100名评委组成的团队在全国寻找美味食物。 过去的排名将完整的用餐体验——包括服务、装饰和葡萄酒选择——纳入评判

只有一家卡尔加里餐厅进入了前10名:位于王子岛公园的河边咖啡(River Café)。这家受好评的餐厅自 1995 年以来,一直以特别的形式为顾客提供服务,餐厅因对当地食材的承诺以及质朴的装饰赢得了全国第10名。

卡尔加里河边咖啡(River Café)
卡尔加里王子岛公园的河边咖啡(River Café)。(李蕴/大纪元)

紧随其后的是街区里的一个新餐馆。汤姆少校(Major Tom)于去年夏天开业,在斯蒂芬大道广场(Stephen Avenue Place)40层的高空提供高级餐饮。虽然不是牛排馆——这个城市的高端牛排馆都没有上榜——但汤姆少校确实将现代和牛排馆风格融合在了一起。该餐厅还获得了最佳新餐厅的称号。

另一家新开的餐厅位列榜单第18位。D.O.P.是一家小型意大利餐厅,提供反映业主托尼·米利亚雷塞(Tony Migliarese)家庭传统的菜单。

其它入选的餐厅包括手工艺人(Shokunin)、努波(Nupo)、十英尺亨利(Ten Foot Henry)和洋概念(Foreign Concept)。

在这份以温哥华、多伦多和蒙特利尔的餐馆占主导地位的名单中,没有一家来自埃德蒙顿。

完整的评论可以在Canadas100best.com上找到。

卡尔加里排名前 100 的餐厅有:
第10名:河边咖啡(River Café)
第12名:汤姆少校(Major Tom)
第18名:D.O.P
第22名:手工艺人(Shokunin)
第36名:八( Eight)
第63名:努波(Nupo)
第72名:十英尺亨利(Ten Foot Henry)
第82名:露露酒吧(Lulu Bar)
第86名:金吧(Jin Bar)
第87名:果园(Orchard)
第98名:洋概念(Foreign Concept)

责任编辑:齐守善

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