【大纪元2023年11月08日讯】（大纪元记者陈本瑛综合报导）台语歌坛封号小王子吴俊宏斜杠主厨台南“阿宏饭汤”小吃店，欢庆开幕周年，吴俊宏开心分享当初小吃店投下300万，被大家不看好，而今已回本八成资金，预计明年再开高雄分店，回想当初拜师厨艺，整整4个月睡地板，领悟酸甜苦辣，献出成绩让过世刚满百日的父亲不失望。
首届大学先生、八大歌唱比赛冠军，吴俊宏有台语歌坛小王子封号，近来新专辑《水水点胭脂》点阅破百万与开店周年业绩红盘等双喜临门，演唱活动满档邀约到明年过年，让吴俊宏直说当初斜杠餐饮事业，心中忐忑不安，但想到既然决定踏出第一步，就只有全力冲刺，没有退缩的借口，只能用力的拼了。
吴俊宏回想刚开始为了开店学艺，向知名厨师好友请益请益，好友则以虎师的严格要求每教授一道菜，只能有一次看菜与试煮的机会，绝不会做第二次的示范，让我始终战战竞竞的，每天早上八点进厨房到收工回家已半夜12点，每天累到没力气洗澡，满身油烟味怕影响老婆与小孩，只能睡地板，隔日清晨梳洗再出门工作，历经四个月的厨师磨练期，咬紧牙硬撑过来，感谢好友的严厉压缩教导，迫使我快速成长，完成不可能的任务。
吴俊宏也开心分享首间店在老婆故乡台南开出好成绩，计划明年在我的故乡高雄开设分店，而斜杠餐饮成绩亮丽，演艺事业更开红盘，演唱活动邀约到明年过年，此外，新店周年庆，日前也是父亲过世满百日之际，吴俊宏感恩的表示终于能缴出成绩单，给在天上的父亲，希望老爸能放心！
责任编辑：玉珍
