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【大纪元2023年04月18日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）目前正值凤梨产期，凤梨产业策略联盟18日宣布，台湾凤梨入校园午餐作为食材使用，今年有20校、总用量100公吨。农粮署长胡忠一说，明年将会有50校、300公吨，并强调，“没有要推班班吃凤梨”。
凤梨产业策略联盟18日举行“112年凤梨进入校园午餐食材发表”记者会。胡忠一表示，明年会有50所学校使用国产凤梨，总用量300公吨；他否认强推“班班吃凤梨”，也没有要把学校午餐当成消库存的平台。
胡忠一说明，农粮署就是要推动国产优质农产入学校午餐，迄今已组成15个产业策略联盟，凤梨是其中之一；透过联盟运作，提升加工能力、强化内外销，发展六级产业深化产业发展，以对应进口作物、食材量大价低。
此外，胡忠一说，除鼓励学校使用外，也请国军使用当季的国产优质食材；不只凤梨，香蕉也是正值盛产季节，同时也跟超市、量贩通路合作，强化国内行销。
凤梨产业策略联盟表示，今年已将台湾优质凤梨列入校园营养午餐食材，作为重点工作项目之一，将提安全、可追溯、品质优良的凤梨进入校园午餐；期盼达到供应全台校园午餐，将优质台湾凤梨入菜，兼顾学童的营养及健康。
联盟也说，另搭配师生食农教育体验，有计划性的将优质国产凤梨推广至校园，让国产可溯源、产销履历“优质、新鲜、安心”的食农观念深耕校园，增进凤梨产业发展。◇
责任编辑：陈玟绮
