【大纪元2023年08月28日讯】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）庆祝2023祖父母节，河堤国小今（27）日结合高雄市家庭教育中心资源，举办“祖孙健康一起来”活动，希望透过绘本导读和手作美食活动，串联祖孙三代共同学习，培养健康饮食观念，促进家庭和谐的关系。
“爱与陪伴，是送给家人最好的礼物。”校长杜昌霖表示，家庭是孩子学习的起源地，可现代家庭往往因为忙碌而缺乏亲子互动，特别是祖孙间的相处，所以特别安排“绘本说故事”、“手作冰淇淋铜锣烧”等活动，希望借此打造祖孙三代共学交流的美好时光。
绘本导读讲师萧朱亮说，这次活特别精选“阿平的菜单”绘本，作为说故事主轴，盼藉由阿平挑食的行为，让家长了解强迫孩子进食并非理想的方式，不如透过故事来传递“健康饮食”的观念，引导孩子勇于尝试新食物，培养良好的饮食习惯。
活动亮点之一是手作美食制作，负责的讲师张琼尹和郭存承都是年轻的阿公阿妈，今天也带着孙子一起来参加活动。在铜锣烧的制作过程中，祖孙三代合力完成红豆馅与冰淇淋，尽管有些饼皮太焦，但大家一致认为，亲手制作的美食最美味，也留下了难忘的亲子时刻。
学生黄昱甯开心表示，报名时就跟阿公约好了，今天要和阿公、妈妈一起做冰淇淋铜锣烧，好吃又好玩。谭尚谦则说：“我最爱吃冰淇淋铜锣烧了，可以做给妈妈享用，真是太棒了！”
家长会会长罗若梅也带着孙子一起来参加。她表示，让孩子亲手做健康美食，提供祖孙亲子三代互动机会，非常有意义，未来会持续支持学校推动家庭教育活动。◇
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