维他命C可以保护人体免受氧化物的威胁，还可以抗发炎、活化免疫系统以及保护皮肤，所以富含维他命C的蔬果和保健品也都很受欢迎。近年来，注射补充维他命C的疗法受到重视，被称为高剂量维他命C疗法。这种疗法具有哪些好处？有哪些注意事项？
维他命C的强大功效：抗疲劳、护血管、抗癌
● 有效消除疲劳
现代人为何常常感到疲劳？其实有3个主要原因：
用脑过度：过长时间的工作或学习会迅速消耗脑部的神经传导物质，造成疲劳的感觉。
饮食不当：譬如说常吃大鱼大肉、油炸食物或酒，造成体内氧化的代谢废物堆积或是血管病变导致血液循环变差，这都会使人感到疲劳。
感冒或过度劳动：都会造成发炎反应，导致疲劳。
而维他命C对缓解这三种疲劳都有很好的效果。首先，维他命C可以修复一些神经传导物质，比如多巴胺或血清素，让大脑功能恢复正常。
此外，维他命C也可以清除造成血管受损或扩张不良的代谢废物，让人体血液流通顺畅，有了较好的血液循环便自然不容易疲劳。
而且，维他命C很早就被发现有抗氧化作用，可以帮助代谢掉发炎产生的氧化物质。因此，无论是精神压力、不良习惯还是过度劳动造成的疲劳，维他命C都可以很好地将其减轻，让人恢复活力。
● 对心血管好处多
除了缓解疲劳，高剂量维他命C还对治疗心血管疾病有多个好处。
1. 改善高血脂、高血压：首先，研究表明补充足够的维他命C可使血压降低约5毫米汞柱 [1]。还有一些研究还指出，在进食大餐前摄入大量维他命C可以减少餐后胆固醇的升高，特别是容易破坏血管壁的氧化胆固醇——维他命C能够对抗氧化，使不良胆固醇转变为有益形式，改善高血脂和高血压等状况[2]。
2. 预防动脉硬化：维他命C还能保护血管内皮细胞，减少动脉硬化的风险。动脉硬化是多种心血管疾病的根源，如心脏病、中风以及周围动脉疾病[3]。
3. 减少心肌梗塞伤害：心肌梗塞是由于心脏血管阻塞，导致心脏肌肉大片坏死的情况。国外学者的研究指出，在心肌梗塞时补充大量维他命C可以减少心脏肌肉的坏死，这在多项动物实验中得到证实[4]。
4. 减少心导管手术伤害：维他命C有助于心导管手术的恢复。心导管手术可能导致心脏功能不良，尤其是在血管阻塞解除，血液循环供应恢复时——过多的氧气供应可能引发氧化反应，损害心脏肌肉。研究者提出，在心导管手术前后补充维生素C可以增加手术的安全性，降低心肌损伤风险[5]。
5. 降低新冠损伤：近年研究发现，新冠肺炎会导致全身发炎，尤其对肺脏、心脏和血管造成危害——心肌梗塞病人中约有一半曾有发炎反应。而高剂量维他命C可以抑制发炎反应，保护心脏免受损伤，降低重症患者心脏骤停风险[6]。
● 对抗癌症副作用
近年来，维他命C在癌症治疗中的地位已经由偏门变成主流：主流癌症治疗方法如化学疗法和放射治疗可能引起损害，而高剂量维他命C可以通过抑制发炎反应，帮助缓解治疗副作用，且副作用相对较小。很多临床机构和癌症中心已开始使用维他命C来缓解标准癌症治疗的副作用，并且在癌症患者身体状况下降时，维他命C也能减少疲劳，提升体力。
另外，研究表明维他命C或可以在某些癌症中直接对抗癌细胞，但该领域的研究尚处于不断发展阶段。无论如何，维他命C在癌症治疗领域的应用已取得一些成果，这在过去是意想不到的——常见的营养素居然可以在癌症治疗中发挥如此重要的作用。
还有研究表明维生素C对于过敏和皮肤红肿也有好处。除了其抗发炎的特性外，维他命C的分子结构还有助于抑制组织胺的释放，而组织胺是导致过敏反应和红肿的物质。维他命C的天然特性使其能够对抗组织胺，因此服用或注射维他命C可以在一定程度上减轻过敏反应，尤其是曝晒后的皮肤红肿情况等。
补充维他命C3种方式 注射吸收好
大家平时常用的维他命摄入方式是吃蔬果和保健品，那么这和通过注射方式补充维他命C有什么不同？
● 口服
众所周知，吃蔬菜水果是补充维他命C最常见的方式。然而维他命C非常容易受到高温破坏，而我们华人在饮食上常常会用到高温烹煮蔬菜，这会导致蔬果中的维他命C几乎消耗殆尽。所以建议日常除了多吃水果，还可以再吃一些生菜沙拉。
● 锭剂
早期在航海时代，由于水手在船上无法摄取维他命C，常常容易患上坏血病，会使人疲劳得几乎无法走路，甚至全身出血死亡。因此，人们开始研究如何把维他命C变得可以便携——锭剂维他命C就此诞生。目前，常见的维他命C药丸每颗通常含0.5克或是1克。这是因为肠胃无法承受过多的维他命C，会因而导致腹泻。
● 注射
现在最新研发的维他命C注射补充方式，一次可以注射5⁓50克，有特殊需求的病人可以一次注射100克，相当于口服100倍的剂量。不会刺激肠胃，而且几乎可以被完全吸收利用。
3类慎用高剂量注射维他命C疗法
一般的维他命C自行补充可能没有风险，但高剂量维他命C注射仍需要注意。虽然副作用不多，但部分人可能出现恶心、呕吐、头晕等症状，这与维生素C的浓度和注射速度有关。静脉局部注射位置也需谨慎，否则可能引起不适感和发炎。必须在医疗机构内，在医生的辅助下进行治疗。至于哪些情况下适合接受高剂量维他命C治疗：目前绝大部分人均可考虑，但建议从低剂量开始逐渐增加，以医生的评估为准。
但是，有三种情况建议避免进行高剂量维他命C治疗。
1、蚕豆症（G-6-PD缺乏症）患者：因体内酵素不足无法代谢维他命C，所以不适合治疗。
2、血色素沉淀症（Hemochromatosis）患者：因体内铁质较多，与维他命C结合可能导致不良反应，故不建议治疗。
3、严格限制水分的患者：因高浓度的维他命C注射液需要进入身体，这类人可能不适合于此情况。
医生需要根据病患的情况调整治疗剂量和滴数，并谨慎评估适宜的治疗方法。对于合适的患者，医生会调整注射剂量和滴数，确保治疗的安全性。
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责任编辑：李凡
