【大纪元2024年01月04日讯】（大纪元记者陈本瑛综合报导）艺人爱雅创立的“爱雅辣呦”素食锅物品牌，最初为了怀念妈妈的好味道，不惜成本亲自研发，终于成功打造素食极品美味，创业第一年就累积满满好评，不仅营业额上看亿元，还荣获“台湾优良产品金钻奖”及“台湾百大伴手礼奖”双大奖的肯定。
刚新婚一年的爱雅再度带来好消息，耗费近半年研发全新口味，终于推出“海鲜叻沙飨味锅”与粉丝见面。爱雅表示，因为自己很喜欢叻沙口味，但是平时要找到好吃还要浓郁的不容易；身边也有不吃辣的朋友狂敲碗，希望赶快推出不吃辣也能吃的产品，这才决定开发这次的新口味。
爱雅也透露，这次新产品的成本真的超乎想像，“听到报价的时候，我有吓到想说怎么这么高，赚不到钱就算了，很担心会赔钱。”光是汤底就经历数十次的口味调整，最终有三款进入评比，还找来全公司的伙伴进行盲测，“果然大家都很懂吃，投票结果就是成本最高那款获胜啊！”爱雅笑称“中间我有一度想说要不要选第二名的汤底就好，其实口味也很好”，但最终还是敌不过心里那道槛，要做就要做最好的。
问到创立副业先生是否支持？爱雅也透露“当初是老公鼓励我把妈妈的味道留下来，只是他可能没想到，我会继续拉着他开发新口味，还好最后的成品我们都很满意，也希望大家多多支持喔！”
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