“金盏花，与太阳一同入眠，并与他一同哭泣着升起。”——莎士比亚《冬天的故事》
金盏花（Calendula officinalis）以愈伤功效闻名数千年，在现代仍然是护肤品中受欢迎的成分。从伤口急救、去除疤痕、缓解过敏，到改善牙周病，这朵“太阳之花”具有持久的疗愈魅力。
早在古罗马时期，希腊医师迪奥斯科里德斯（Dioscorides）就在《药物论》中记载，金盏花具清凉收敛特性，将金盏花的果荚敷在伤口上可以帮助伤口愈合，内服则可治疗消化道疾病。
12世纪的“莱茵河女先知”希尔德加德·冯·宾根（Hildegard von Bingen）在博物学着作《自然界》（Physica）中指出，金盏花具有解毒的作用，在食物中毒的时候可以煮水和浸酒服用；金盏花也是治疗疥疮等皮肤病的良药，可将其制成药膏涂抹在患处。
现代研究验证金盏花的抗炎、抗菌及伤口愈合功效，与古籍记载相符，显示其持久的药用价值。金盏花含有类黄酮、三萜类、糖苷、皂苷、类胡萝卜素等化学成分，具有多种生物学效应。
金盏花的应用
美国药草师协会（AHG）首位华人董事及注册药草师、美国芳疗协会NAHA临床专业芳疗师（Clinical Aromatherapist，CA）郭姿均（Erica Kuo）接受大纪元采访时介绍了金盏花的一系列用法：
皮肤问题
1. 帮助伤口愈合
郭姿均说，她开始从事芳疗和草药治疗，就是因为发现金盏花对皮肤的强大愈合力。她忆述，儿子刚来美国的时候，骑单车跌倒了，胸口有1美元那样大的一个伤口，一直在出血。消毒伤口并加压止血后，她调制了金盏花膏涂在儿子的伤口上。经过数天连续敷药，伤口越来越小，且没有感染发炎，几乎没有留下疤痕，只有浅粉红色的一条线。
2. 缓解皮肤过敏
目睹金盏花对儿子皮肤的良好修复作用，她也开始尝试将金盏花浸泡油用在面部。她表示：“我从二十几岁就过敏，而且我一直都是敏感肌肤，使用市售多数美白、酸性或防晒产品时，都会引发皮肤泛红、脱皮。有些防晒品甚至会让皮肤发炎，需要类固醇药膏缓解。当我开始用药草后，这些情况就不再发生了，就算过敏，用药草也可以很快修复。”
她说：“我女儿养猫，有时候她抱了猫后会过敏，脸会红起来，眼睛也红起来，她就喷金盏花纯露，很快就会消肿。”
3. 祛痘印
郭姿均分享长期使用金盏花浸泡油于肌肤保养的经验。“青春痘留下的痘疤，很多人会选择磨皮等医美方式处理。我没有磨皮，只是将金盏花浸泡油混合玫瑰果油、覆盆子籽油等，调制成一款天然的精华液，使用后发现皮肤的状况变好。”她笑称，“经常有教会的朋友误以为我有化妆，但其实我只是用天然的药草制品，以及擦防晒霜而已”。
4. 去妊娠纹
金盏花浸泡油搭配玫瑰果油也适合用于妊娠期按摩油。郭姿均说：“这类产品不含人工色素、香料、界面活性剂与乳化剂，成分温和纯净。”
5. 其它皮肤问题
郭姿均介绍，一些客户或读者向她反映，金盏花对于缓解尿布疹、糖尿病足、湿疹，都有不错的效果。
连她自己也觉得意外的是，金盏花甚至可以改善蟹足肿，“我的一位医生客户的太太是蟹足肿体质，受伤后皮肤上会形成凸起的疤痕组织，看起来很可怕。她为了改善疤痕，去做了医美手术，但没想到做完后疤痕长得更多。一次烫伤，她将我配方的金盏花膏涂在烫伤的地方。因为多挖了一些，所以她涂在做完蟹足肿医美手术的伤口上面，她就发现疤痕很神奇地变平了。”
口腔健康
除了对皮肤的修复愈合，金盏花抗发炎、促进愈合、抗菌的作用，也可应用在口腔护理上。
根据保护医学传统研究所科学主任阿兰·陶伟德（Alain Touwaide）与总裁埃马努埃拉·阿佩蒂蒂（Emanuela Appetiti）的研究，13世纪末至14世纪初的《草药学》（Tractatus de herbis）中记载，金盏花鼻腔给药可缓解牙痛；16世纪，德国医师Leonhart Fuchs记载，用金盏花漱口可缓解牙痛。
1. 牙周炎
一项发表在《临床口腔研究》上的研究显示，金盏花提取物有助减少牙周炎诱导的牙槽骨骨质流失，降低炎症因子。
2. 口腔溃疡
“金盏花的止血能力很好。”郭姿均说，“例如治疗口腔溃疡或牙科治疗后止血，就可以使用金盏花纯露喷口腔。”
癌症治疗护理
郭姿均表示，金盏花改善口腔及黏膜溃疡症状，尤其可以帮助癌症患者缓和癌症治疗的副作用。她说：“有些头颈癌患者在做放化疗之后，口腔黏膜会发生溃疡、破损，导致难以吞咽或进食，使用金盏花制品可以大幅缓解这些症状，提升患者舒适度。”
乳癌病人接受放射治疗后常见的副作用之一是放射线皮肤炎，金盏花也有帮助。发表于《临床肿瘤学杂志》上的一项法国研究表明，金盏花对预防2级或2级以上的急性皮肤炎有很好的效果，应该建议接受乳癌术后放射治疗的患者使用。
郭姿均说：“在我认识的客户身上也有发现，有些乳癌患者在放疗后，使用金盏花软膏，不仅皮肤炎问题得到改善，色素沉淀也明显淡化。”
金盏花含丰富的抗氧化成分，也有防癌抗癌潜力。研究指出，金盏花花朵中的三萜类化合物展现出显著的抗炎作用，并可能抑制肿瘤。
为何部分金盏花制品效果不佳？
如何选购金盏花产品，才能收到上述疗愈效果？郭姿均表示，市面上金盏花制品品质参差不齐，效果差异显著，主要与制品形式、成分浓度，以及保存、加工方式有关。
1. 制品形式：依据使用部位与希望达到的效果，选择不同剂型。
郭姿均解释，金盏花产品有多种形式，大致可分为水溶性（如纯露，hydrosol）、油基（如浸泡油，infused oil）与膏状（如软膏，Ointment和乳膏，Cream）。不同形式的制品，效果完全不一样。
针对疤痕或需长时间渗透的皮肤问题，应选择高浓度、油基或膏状制品。膏状制品的停留系数最久，其次是油状。而水状制品由于易蒸发，吸收快，因此多用于化妆水。
她也提到，在选择帮助头发护色的金盏花产品时，水喷剂品效果可能不太好，最好选择膏状。
2. 成分浓度：选择产品时，应注意金盏花成分的浓度。
郭姿均强调，专业金盏花浸泡油的花瓣与油比例需达1:5，浓度不足（如1:10）则疗效大减。
市售的乳液中，金盏花含量可能仅占1%～2%，其余为水、界面活性剂或香精、矿物油等，“因为产品稳定的问题，所以大部分制品真正的植物成分比例非常低。”
3. 保存与加工方式：金盏花的储存环境亦会影响其制品品质。
郭姿均说：“以前我在台湾做香药草制品，每一年都要丢掉很多的药草，即使将药草放在控湿仪器中保存，还是有一些在夏天时会长虫。我现在住在美国西北部地区，这里气候干燥，对于药草的储存比较好。”
她说，在高湿度环境下，部分业者对金盏花花瓣进行辐射或硫磺熏蒸以防虫，但此举可能降低药效或引入有害物质。此外，曝晒或高温炒制花瓣也会进一步削弱疗效。
为什么没有金盏花精油？
市面上标榜为金盏花“精油”、“原精”的产品形形色色，给民众造成误解。
郭姿均澄清，萃取精油的流程通常是经加热、蒸馏，油水分离之后得到精油成分。金盏花没有生成挥发性物质的腺体，因此极难通过蒸馏制成精油。因此，市售所谓“金盏花精油”多为CO2萃取物。
“严格来讲，它不能叫精油，它是萃取物，因为它是用CO2萃取出来。而且它萃取出来的不是液体，而是固态。”她表示，“宣称‘CO2萃取纯露’的产品属误导，因为CO2萃取物并不含水，也不溶于水。”
使用金盏花是否会引起副作用？
金盏花属于相对安全的植物性成分。郭姿均表示，一般而言金盏花不会造成明显副作用，不过仍需留意个体差异。
“对菊科植物过敏的人，才需要特别注意。”她补充说，例如对洋甘菊、杭菊等常见菊科植物有过敏反应的人，接触金盏花也可能出现类似反应。在东方，民众日常饮用菊花茶的情况普遍且少见过敏反应，因此推测金盏花对亚洲人的致敏风险相对较低。
她亦强调，金盏花的CO2超临界萃取物属于极高浓度产品，使用剂量远低于一般传统精油，建议应在专业人士指导下使用，“如果不当使用或内服，风险比一般精油高。”
她提醒，切勿自行内服任何植物精油或CO2萃取物，否则可能会灼伤消化道黏膜。一些精油，例如鼠尾草精油，更具有神经毒性，内服会诱发癫痫发作、帕金森病症状恶化。
金盏花趣事
金盏花的学名是Calendula officinalis. L。属名Calendula来自拉丁语 “Kalendae”，在古罗马时代，意为“每月的第一天”，因为人们相信这种花在每个月初生长和开花。金盏花的种加词Officinalis来自拉丁语“officina”，原意是工作室、作坊、药局，在中古时期，指修道院内的药剂室或药草房是制作与储存药品的地方。L则是命名人卡尔·林奈（Carl Linnaeus）的缩写。
陶伟德和阿佩蒂蒂研究认为，在古罗马世界中，金盏花代表循环往复的开端和永恒更新；但在古希腊世界中，金盏花代表失去的爱情和死亡。金盏花的名字是Caltha——一位爱慕太阳神阿波罗的女子，她每日从早到晚仰望太阳，直至化作与太阳一起绽放的花朵。
与莎士比亚同时代的英国植物学家约翰·杰拉德（John Gerard）在《草药书，或植物通志》（Herball, or General Historie of Plantes）中写到，当时流行一种加入金盏花的汤，“没有干金盏花就做不出好的汤”。@◇
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责任编辑：Teresa Zhang
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