【大纪元2025年05月08日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）澳洲进口三批猪肉近期检出微量莱克多巴胺（瘦肉精），尽管检出残留符合规定，但仍引发各界关注。专家何美乡8日表示，食药署当然一一揭露合法食物流向，各县市若自行再验只会挑起更多社会动荡与不安，就像先前的台糖猪肉疑似验出瘦肉精事件一样，付出诸多社会成本。
流行病学专家何美乡8日发文表示，澳洲进口的3批猪肉，检出微量的莱克多巴胺，是国际法定人用猪肉最高容许残留量的1/10、1/5，及1/3，都在安全食用剂量之内。台湾食药署依惯例将这事件列入统计，然后依法将这些肉品放行。
对于有媒体报导“食药署不会针对这些肉品主动揭露流向”，何美乡认为，食药署当然不会每天将千百万种合法放行的食物，一一揭露流向。但对某些台湾民众，这新闻却传达了“政府又在隐瞒事实”的讯息。
何美乡表示，但现况其实不然，在台湾超市买的东西都有明显标示原产地，民众依法都有足够的资讯，来执行他选不选择澳洲猪的权利。
另有媒体报导，某些县市长已经宣布要加强猪肉检验，为市民把关。何美乡说，各县市再来检验莱克多巴胺，只会挑起更多社会的动荡与不安，就像先前台糖猪肉疑似验出瘦肉精事件一样，付出诸多社会成本。
卫福部长邱泰源8日出席立法院社福卫环委员会，对于外界关注是否会加强边境抽验？邱泰源在会前受访时表示，相关作业都是按规定进行，先守边境，该抽验的就按照规定抽验，若低于根据科学订出的规定剂量内，就会让它进来，尊重商业处理。◇
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