健康知识:人体需要哪些营养素

【大纪元6月2日讯】人体所必需的营养素有哪些呢?首先我们应该知道什么是营养素?营养素就是食物中合有的能被人体吸收利用的营养成分。人体必需的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量，也称为三大热能营养素。