立冬食补大闸蟹 大小比产地重要

【大纪元11月7日报导】(据中广新闻李书璇报导) 立冬时刻正是品尝大闸蟹的好季节，量贩店和超商都纷纷推出号称最美味的大闸蟹，不过从产地真的可以分辨出好吃和不好吃的大闸蟹吗？业者说，其实产地只是迷思而已。

肥美的大闸蟹总是让人忍不住食指大动，市场上最近也出现了很多不同来头的大闸蟹，便利商店标榜来自太湖，最肥嫩的大闸蟹；要跟之前热门的阳澄湖大闸蟹比一比，不过量贩业者说，大闸蟹的品质不只是看产地。

量贩店和超商业者也纷纷这一季推出大闸蟹的平价促销，业者说，越大的大闸蟹当然会贵一点，不过也要告诉饕客们的是，大闸蟹绝对是越大越好吃。