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【大纪元3月29日报导】（中央社记者陈钧凯台北二十九日电）尽管五、六月份才是台湾各级学校的毕业季，但饭店谢师宴的促销、抢人大战却已提前开打，业者最近便陆续推出各式谢师宴专案，并搭配饮料畅饮、餐券赠送等优惠，希望抢占预算不多的毕业生市场，价格每人约在新台币六百元上下。
谢师宴市场的涵盖层面非常广泛，小至幼稚园、大到大专院校及研究所，各级学校的毕业生几乎都会举办，因此一直是台湾餐饮业者相当重视的促销档期，而其中又以预算较低、选择多的自助餐点，最受学子欢迎。
台北凯撒大饭店自即日起至七月底止，在饭店内包括宴会部、王朝及咖啡园等各餐厅，推出中西式自助餐及中式桌席等谢师宴餐饮专案，平均价位每人在六百元至六百五十元不等。
菜色方面，凯撒大饭店除有冷盘、生鱼片、寿司、各式水果生菜沙拉及热食外，还有自助式火锅、主厨现切上等烤牛肉以及特制低热量甜点区等，每样菜色都以时下年轻消费者喜爱的口味为主，在六月三十日前预订，还可享订位满二十五人、一人免费，与加赠免费餐券等促销优惠。
台北福华大饭店也将从四月一日起至六月底，在馆内各餐厅提供江浙及中、西式自助午、晚餐，与传统广式桌菜等多种谢师宴选择，并搭配卡拉OK、饮料畅饮、餐券赠送等促销活动，平均每人价位在六百八十元至八百八十元不等。
看准讲求“俗搁大碗”的毕业生消费心理，福华饭店今年主打超值赠礼及优惠折扣策略，不仅每满四十人订位，便赠送二至四张同等值餐券及卡拉OK免费欢唱外，只要每人再加一百元，还有三小时的啤酒无限畅饮，希望以大量优惠抢占谢师宴市场。
