创意牛肉面料理王初赛 刘维珍三人出线

【大纪元9月17日报导】（中央社记者郭美瑜台北十七日电）2005台北牛肉面节“创意牛肉面料理王”竞赛今天在开平高中举行初赛，刘维珍、林健龙、赖惠盛在二十七名参赛者中脱颖而出。三人将于九月二十四日在西门町红楼广场争夺“创意牛肉面大王”头衔。

台北市副市长叶金川上午搭乘“行动牛肉汤车”到场致词表示，牛肉面是民众日常享用的国民美食，为推广台北市牛肉面特色，特别举办“2005创意牛肉面节”，也带动牛肉面饮食风潮，希望明年能举办“国际牛肉面节”，让台北市成为“世界牛肉面之都”。

担任评审的亚都丽致饭店中餐行政主厨曾秀保说，参赛者容器盛装与口味表现不俗，评审依据流行、健康、创意评选出刘维珍、林健龙、赖惠盛三位牛肉面料理高手参与决赛。

台北市政府商业管理处表示，“创意牛肉面大王”决赛将在九月二十四日于西门町红楼广场举行，三名晋级者将一决高下。明天起到九月二十二日下午五点开始，在晶华城市民广场提供牛肉汤分赠民众品尝。