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骨质疏松
药膳原则
(1)原发性骨质疏松症，属肾虚证，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主。
(2)须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及吸收功能。
膳食宜忌
(1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等，还可以吃一些含胶原蛋白的食物，如蹄筋、猪蹄等。
(2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。
(3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、芹菜、小白菜，还要多吃水果。
(4)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
(5)忌烟、酒(有治疗作用者除外)。
文章来源: 健康热线(http://www.dajiyuan.com)
