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五脏保养—翠玉五物汤/补肾栗子粥

调养肾脏系统

陈潮宗
2006-08-28 06:21 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【翠玉五物汤】
材料:
1、排骨1斤。
2、黑豆30公克。
3、黑枣10公克。
4、冬瓜皮50公克。
5、黑糖、清华桂各适量。

做法:
1、将排骨先以滚水去油。
2、将排骨炖煮黑豆、黑枣、冬瓜皮,煮汤食用,待黑豆软了后加入调味料黑糖、清华桂即可。

适应症:腰膝酸软、排尿不顺者。

功效:有补肝增强肾功能之效。

【补肾栗子粥】

材料:
1、栗子粉30公克。
2、蓬米或糯米100公克。

做法:将米洗净,加入栗子粉同煮粥。

适应症:适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚、泄泻、肾需、早泄。

功效:补肾强筋,健脾养胃。


陈医师小叮咛:多用黑麻油烹调食物
黑麻油由黑芝麻制成,同样含有大量不饱和脂肪酸,可去除胆固醇,因为黑麻油可以增进精力、强壮身体,所以许多药膳都有黑麻油来烹调。@

转载自文经社出版--【五脏保养书】

(http://www.dajiyuan.com)

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