标签:
油鱼
【大纪元9月11日讯】(据民视新闻报导)鳕鱼量少价格昂贵，有卖场业者拿量多便宜的油鱼来混充，这两种鱼长得很像，价格却差很多，圆鳕1公斤批发价要500多元，油鱼只要50几元，这中间价差就有 10倍之多。
这又白又亮的鱼切片，不是鳕鱼，是油鱼，你分得出来吗?从大卖场超市买来的鱼，包装上写圆鳕，可是发票上却是写智利粗皮油鱼。油鱼跟鳕鱼长得很像，可是价格却差很多，圆鳕是真正的鳕鱼，1公斤批发价要500多元，而俗称扁鳕的比目鱼，1公斤约150元，最底下的油鱼，身价只有50多元，油鱼跟扁鳕的价差有3倍，跟圆鳕比差了10倍之多。
该怎么分辨?从鳞片到鱼肉纹路，都要仔细看，而油鱼吃多了还会拉肚子，甚至排油，因此民众如果想买正港的鳕鱼，可得睁大眼睛了。(http://www.dajiyuan.com)
