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养生锅
【大纪元1月18日讯】(据台视新闻报导)年关将近，各大饭店纷纷推出特色年菜，有人走顶级汤品，一锅一万六千八百八十八元的顶级养生锅“乾隆一品锅”，强调严选珍贵食材，还限量一百锅。
但贵就一定好吗？平价的“黄金一品锅”，每锅八百元，要用三十年的老手艺力拼高挡锅。
细火熬煮下，这锅“乾隆一品锅”里头，满满的包括了花胶、水沙勾翅，还有婆参等，每一样都是要价上万元的珍贵食材。香气随着滚烫的热气，扑鼻而来，除了丰富的胶原蛋白，就是细致可口的高贵鱼翅。顶级食材也有顶级价格，“乾隆一品锅”一锅要价一万六千八百八十八元，限量一百锅，锁定的是金字塔顶端客户，太贵了吃起来有压力。
没关系，还有一锅八百元的“黄金一品锅” 只用三种食材，竹笋、金华火腿还有全鸡熬煮至少六个小时而成的“黄金一品锅”，味道爽口又不腻 一样是一品锅，价格有平价有顶级，年菜养生锅的选择也出现Ｍ型化的趋势，想要怎么吃，就看各人的荷包怎么运用。
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