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郭董钦点 基隆“米香”入喜宴

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【大纪元7月24日讯】(据民视新闻报导)郭台铭在26日将举行婚宴,原本保密到家要宴请宾客的美食现在一一曝光,郭董集合台湾各地美食作为宴请宾客的菜单,最后则使用传统的米香作为甜点,在基隆制作米香的的传统糕饼店, 也因为郭董的钦点而声名大噪。

米香制作过程业者坚持以手工完成,在集合台湾各地出产的食材作为创新口味米香,从东港樱花虾、关西绿茶、台南黑糖22种口味,加上健康美食的观念,被即将结婚的郭董相中,成为宴会里的甜点之一。

俗话说,好米嫁好ㄤ,这个改良的小块米香,制作可是相当费时费力,完全手工制作,不用刀具切割,象征圆满特性,还曾经是民众票选是代表基隆市的十大伴手礼之一。

传统婚宴米香的礼俗,如今因为业者的创新,加上郭董的钦点提供700片的米香作为甜点,让沉寂已久的米香再度声名大噪。(http://www.dajiyuan.com)

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