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冬令进补火锅最夯 当心汤头热量高

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【大纪元12月22日讯】 (大纪元记者郑霈语台湾台北报导)今日是冬至,延续周末寒流,各地的气温持续下降,民众莫不想在寒冬中好好进补一番,三大圣品火锅、姜母鸭和羊肉炉人气居高不下!

根据网路问卷调查显示,冬至进补美食百百种,不过在民众心目中,“火锅”是进补首选(17.4%),其次是“姜母鸭”(14.2%)、“羊肉炉”(14.1%),这三大美食由于口味大众、够补,而且有酒调味,吃了身体更暖和,因此成了今年网友心中最“补”的寒冬圣品!

近五成民众寒冬进补喜爱自己DIY,吃起来营养卫生又经济实惠。但寒冬大啖热腾腾的美食,确实是寒冬一大享受。不过乍看汤汤水水的火锅,却也有高热量的隐忧,例如1,800大卡的麻辣锅已经逼近一个成人一天所需摄取的热量,其次是600卡的酸菜白肉锅和400卡的羊肉炉;而最低卡的则是250卡的日式汤头的涮涮锅。由此可发现和荷包失血比起来,超过五成的民众觉得体型横向发展更严重,要是吃了麻辣锅,可要骑十小时单车才能消耗呢。
(http://www.dajiyuan.com)

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